光瓶酒，最有争议性的白酒之一。喜欢它的人，认为它好喝不贵、经济实惠，而不喜欢它的人，却认为它品质堪忧、假酒成堆，公说公有理婆说婆有理，却一直难分上下。但不管怎么说，我们都不得不承认，光瓶酒在白酒市场上的销量一直都是居高不下，有70%的消费者，最常喝的白酒都是光瓶酒。
说到凤香型白酒，西凤酒必然是大家首先想到的，产自陕西，堪称是经久不衰，曾与茅台、五粮液、泸州老窖一起被称为“中国四大名酒”，自此之后西凤酒迅速走红，并成为了是凤香型白酒的典型代表，让这一小众香型得以被世人所知，更是撑起了陕西白酒的一片天。
一在揭示口味的奥秘之前，首先得区分两个概念：风味和口味。二者并非一回事情。所谓风味，是指酒本身所具有的物理、化学属性，拿微量成分来说，乙酸乙酯含量高，就是清香型的酒，己酸乙酯含量高，就是浓香型的酒，这是酒本身的物质属性；而人能不能喝出这个属性，或者喜不喜欢它，就是口味。
对于上班族，除了正职工作外，喝酒自然是避免不了的。和同级别的同事喝酒，总会游刃有余，可一旦和老板、领导喝酒，此时你还能放得开吗？估计90%的人都做不到，正因为有了职别的这层关系，不论是工作还是酒场上，各自都有不同的“礼仪”。正在步入仕途中的你，一定要多学习职场文化，酒场礼节哦。
水晶装剑南春是酒友公认的浓香性价比标杆，而绵竹大曲是同厂的低端产品。这两款售价差20倍的酒差在哪儿？为什么更贵的水晶剑畅销，而便宜的绵竹大曲越来越难登大雅之堂？我们今天就来对比品鉴一番。看同厂的两款产品究竟差多少，差在哪儿？本期视频，茅酒守艺人带大家解开谜题。
作者︱懂酒哥“苍天笑，纷纷世上潮，谁负谁胜出天知晓。”昔日《笑傲江湖》令狐冲的扮演者李亚鹏可能笑不太出来了，他曾这样评价自己：做演员给自己60分，做生意给自己90分。日前，“生意人”李亚鹏带着“拎壶冲”杀入白酒市场，不料却遭到了网友的质疑和嘲讽。
年少气盛的20岁，喝酒并不讲究那么多。无论是几块的散酒还是几千块的茅台喝到嘴里都一个味儿，这就是年轻。人到中年，便也知道了散酒和茅台的区别，不仅是口感，更是面子。在诸多场合上，酒扮演的角色不仅仅是一种饮料，更是一种直观的“社交物品”，能体现这场酒局的质量与举办者的诚意。
中国白酒是世界上最早的蒸馏酒，它的发展历史非常的久远，从古到今，人们对于白酒的喜爱不言而喻，很多名人骚客对于白酒也是赞美有加，比如“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”，“人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉”。
原文刊载于《中华英才》大国工匠（4版）2023年第18期专访楼记酒业股份有限公司董事长、高端黄酒品牌——楼记黄酒传承人楼记黄酒传承人楼仕华 梅思源摄楼仕华：千年祖业 十年回归文/本刊记者 邓丽君 吕月华题语（独立成篇）：一句祖训，坚定着他将祖业发扬光大的信念，也给予了他担当生态文
