大家应该都喝过卡布奇诺，一杯甜中带苦的咖啡，你知道它的含义吗？20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
卡布奇诺咖啡最早出现在20世纪初期，意大利的特浓咖啡和蒸汽泡沫以及牛奶相混合产生的颜色，就像卡布奇诺教会的修道士深褐色的外衣上批了一条头巾一样，因此得名卡布奇诺（cappuccino）。准确的来说卡布奇诺是一种泡沫咖啡，它又拥有一种让人无法抗拒的独特魅力。
除了喜欢泡茶，我们三人还非常喜欢吃盒饭，大学校园食堂的饭菜，在我好多室友眼中，极其难吃，比如:青椒肉丝只有青椒看不到几片肉丝、西红柿炒鸡蛋只见西红柿，不见鸡蛋、食堂里的排骨藕汤排骨倒是挺多的，还都是直排，但排骨上是真的只有一丝肉、粉蒸肉里的土豆永远比五花肉多、香干回锅肉里的回锅肉从来就没有超过3片，但这些我们三人完全不在乎，因为在食堂吃饭价格便宜，经济实惠，肉类食材少是事实，但也对得起那个价格。
“卡布奇诺”和“拿铁咖啡”有啥区别？减肥应该选哪种？涨知识了“咖啡”一词，源自希腊语“Kaweh”，翻译过来就是“力量与热情”。我们平时喝的咖啡，就是用咖啡树的果实咖啡豆，经过器具烘焙研磨制成。不同的地方，咖啡制作方法不同，它们共同构成了如今在世界范围内流行的咖啡文化。
卡布奇诺玫瑰，浓密花瓣被裹得层层叠叠，渐变的奶咖色显得淡雅，复古中夹杂着小清新，散发着温暖的气息。此时此地，一个喜爱花卉的人，爱花懂花，用花的语言交流，应该是最能契合生活情景所表达的，听说还是位拥有国际认可资质的专业花艺师，是在市场上创作过不少在我眼里算是不凡作品的园艺师。
卡布奇诺和拿铁的配料是完全一致的：牛奶+奶泡+Espresso！不同之处就在于卡布奇诺是以奶沫为主的，拿铁则是以牛奶为主。卡布奇诺的奶泡高于杯口，且显得饱满、光洁；拿铁只是薄薄的一层奶沫与杯口平齐。1份浓缩咖啡+0.5份牛奶+1.
在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶 中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并且让牛奶不经过燃 烧就可以象掼奶油一样均匀。
面对琳琅满目的咖啡，点单时内行不露怯可是很重要的！卡布奇诺和拿铁有什么区别？菜单上Esprssso后面为什么有个括号写着Double（双倍）？哪种比较甜哪种牛奶最多？这就跟着下厨房来临时抱佛脚，突击一些咖啡基础知识吧！
