主料：白面馒头(两个)调料：辣椒酱(适量)、甜面酱(适量)、孜然粉(适量)、芝麻(适量)做法：1.准备两个白面馒头（这是我早上蒸的）。2.切成厚片。3.抹上辣椒酱和甜面酱。4.馒头片两面涂一层油，放入电饼铛。5.洒上孜然。6.洒上芝麻，烤制两面微焦即可。
小时候家里的美味并不多，有两样记忆深刻。一个是馒头另一个是猪油大饼。我怀念坐在灶台边跟妈妈一起烧柴火的味道，期盼妈妈掀开锅盖一锅热气腾腾的馒头的场景，刚出锅的馒头里加上一块酱豆腐简直是童年的绝味！还有酥脆多层的猪油大饼蘸着调了酱油醋和香油的蒜汁更是我的“人间至味”。
大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是香菜大油饼的做法！自从学会了东北人做饼的小窍门，我现在都是变着花样的给家人烙饼吃！俗话说的好，万变不离其宗！我总结了，做烙饼好吃的关键无非就是皮子酥点、里面软和点、还得蓬松点、颜色金黄好看点、放凉了不能发硬的那种！
