齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 王雪飞肉末茄子上线这样做超好吃4月23日，壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享一道小炒肉末茄子，营养丰富，味道鲜美，不焯水，不油炸，不油腻，也特别好吃。
导语:茄子和面条一起做，原来这么好吃，我家一周做3次，上桌汁都不剩，太香了!说起茄子和面条一起做，可能很多人都没吃过，自从学会这种做法，我家三天两头做着吃，尤其到了夏天，因为面条做起来简单又快手，我家更是一周能做3次，上桌家人都喜欢，一起来看看我是怎么做的吧:
立秋的茄子比任何时候的茄子都要便宜，其它季节茄子要买7、8元一斤，立秋的茄子2元就能买到的一斤，不仅如此，立秋的茄子鲜嫩多汁，茄香四溢，立秋一定要珍惜茄子，今天就给大家分享茄子的美味吃法，保留了茄子的原汁原味，让你根本无法拒绝。
茄子是我们夏季餐桌上经常可以吃到的蔬菜，包含圆茄、长茄、卵茄、绿茄等不同种类。食材准备:茄子 1 个、五花肉 100 克、面条适量、葱、姜、蒜适量、生抽、老抽适量、料酒适量、盐、白糖适量、淀粉适量、食用油适量。
