环球小姐举办方历经多次变更。最初环球小姐选美大赛于1952年由美国加州太平洋米尔斯服装公司创立。1996年至2015年，其所有权属于唐纳德·特朗普。2015年6月，因特朗普的不当言论，环球小姐赛事遭到抵制，随后他将该赛事的筹办单位出售给人才与事物集团WME/IMG。2022年10月26日，环球小姐组织被泰国所有的媒体和内容集团JKN Global Group从IMG Worldwide手中收购。
此外，不同国家或地区的环球小姐比赛可能会有当地的主办方或承办方来负责具体的组织和执行工作。例如，在中国，腾扬广告是环球小姐中国区大赛的主办方之一。
