导读：最近猪肉又降价了，在我们当地上好的五花肉12元1斤，前夹肉11元1斤，不少人不知道买啥菜，就会买点猪肉回家，用它包饺子或者蒸、煮、炖都是特别好的。而每次遇到便宜的东西，大家都喜欢多买一点保存起来，等天气不好时或者想吃时，就不用到处买便宜的猪肉了。
日常我们家家户户都会吃猪肉，所以说市场上猪肉的流通是非常快的，因为家家户户都需要，所以当猪肉价格便宜的时候，很多家庭会选择多储存一些猪肉，或者是在过年过节的时候，大家会买很多的肉类吃不了的情况下，就会放在冰箱里冷冻储存，留着慢慢吃，这样就不用担心猪肉会坏掉。
猪肉在冰箱里可以冷冻多久？不少人弄错了，难怪吃着不香，快看看生活质量好了，每天想吃什么菜可以自由选择，肉类有很多种，例如猪肉、羊肉、鸡肉等等，不过很多人还是更喜欢吃猪肉，就算现在猪肉很贵，也想买的吃，特别是遇到降价的时候，就有些冲动消费了。
随着生活水平提高，在改革开放时期，领导人提出“家家顿顿吃肉”的畅想，在现如今已经不是什么新鲜事。人们吃肉的目的，也从一开始的满足食欲，逐渐从健康的方向靠拢。而自从冰箱普及以来，肉类和蔬菜相比，就有了“保存时间长”的天然优势。
夏日炎炎，不少人习惯将没吃完的食物放进冰箱储存。需要注意的是，冰箱≠“保险箱”。家里有老人、孕妇或免疫系统较弱的人，得小心“冰箱杀手”——李斯特菌。感染李斯特菌会出现什么症状？夏季怎么防住这种危险的细菌？往下看，一同了解↓↓感染李斯特菌会出现什么症状？
很多家庭的冰箱像是一个“小超市”，只要是吃的都塞进去，生肉、剩菜、饮料、没喝完的牛奶，久而久之，细菌遍布冰箱各处。其中，有一种细菌即使在-20℃冷冻条件下也能存活，且感染后严重者可能致命，它就是李斯特菌。
食材准备2-3人份。- 调料:姜末10g、蒜末10g、豆瓣酱15g、生抽15ml、老抽5ml、料酒10ml、白糖3g、胡椒粉2g。撒葱花/香菜增色，喜欢辣味可加干辣椒粉。宝子们，赶紧学起来，味道简直太好了。
