吃鱼时，鱼身上的这3个部位要去掉，不用料酒也没腥味猪肉以及牛羊肉的价格都很贵，三四十块钱一斤，经常买来吃的话实在有点不舍得，今天呢，就和大家分享一种便宜还营养的肉类，可以为我们提供丰富的蛋白质以及钙锌等物质，适合冬天拿来滋补进补。
梭鱼属于生活在咸淡水交汇处的海鱼，它生活在水面上层，靠滤食水面上层的食物为生，因此梭鱼属于腥味比较重的一种的海鱼。这个时节是食用它的最佳时节，过了这段时间以后，梭鱼的鱼肉会变腥，吃起来也就没有什么意思了。
因为河鱼除了鱼腥味较重、肉质绵软之外，主要还是因为河鱼乱刺太多了，特别是家中老人、孩子食用时。而海鱼鱼肉紧实、腥味轻，全是一块块的蒜瓣肉，关键是除了一条主脊骨之外，几乎没有乱刺，家人吃得放心，便成了每次的绝佳选择。
鱼类绝对是咱们平常最常吃的肉类之一，一般来说鱼的肉质都是特别鲜嫩的，而且脂肪含量比较少，蛋白质含量特别高，尤其是一些优质的蛋白质，所以常吃一些鱼，对我们的身体是非常好的，而且鱼肉中富含非常丰富的营养物质，这都是我们身体所必需的。
今天去菜市场瞎逛，竟然发现一个大爷在卖鲤鱼，这可太罕见了，毕竟在孝感这个地方大家是不怎么吃鲤鱼的，所以很少见人卖。既然好不容易碰到了，那必须得买几条，跟大爷商量了一下，八条大鲤鱼八十八块钱拿下，图个吉利嘛。这个季节买鲤鱼是因为我想到了一道美味……风鱼！
鱼一直是餐桌上必不可少的一道菜，不管是家宴还是聚会，重要场合还是朋友小聚，都能见到它的身影，鱼肉细嫩鲜美，而且营养价值很高，含有丰富的蛋白质、DHA、维生素A、维生素E、维生素B2以及各种微量元素，不仅能补脑，而且吃多了也不怕胖，适合各种人群;
来源：第一美食免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。人到中年，就开始走下坡路了，身体的零部件就像“生锈”了一样。俗话说：“三分靠吃，七分靠练”，不能小看饮食在生活中的作用。怎么吃？吃什么？
