2008年我们开始搞“小毛驴市民农园”的时候,我提出针对的客群是北京的中产阶级市民。我当时的说法就是像北京、上海、深圳、广州,甚至像苏州、杭州等等这些一二线大城市的中产阶级人群占比应该在一半以上,我只是估计,我说中产阶级将引导农业消费。从过去的大波轰的那种量产转变成有细分市场的生产,这很大程度上是中产阶级崛起所带来的,因为世界范围内的中产阶级消费都有一个重要导向叫绿色主义。
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2021-11-19 18:25·著名三农学者 北京共仁公益基金会名誉理事长
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