紫皮洋葱导致变色，而黄皮洋葱就不会，这其中原因到底是为何呢

很多人更是将“洋葱”当成“增强免疫力的食物”,然而,食... 让你变得更爱吃饭:洋葱具有“独特的香气”,其中含有葱蒜...

洋葱和大蒜为什么会发生变色?变色了的这些食物,究竟还能不能吃?今天就来为大家一一解答。腊八蒜是大蒜变绿的杰作...

据健康时报消息,洋葱,是很多家庭餐桌上的常客,甚至有人认为洋葱就是可以吃的“心脏支架”。一个小小的洋葱,有这...

洋葱的组成部分有根、茎、叶、花和子房。洋葱的根部没有... 就形成了鳞茎,就是剥开一层又一层的葱头,它的叶子和小葱...

天气逐渐入冬,洋葱这种好储存又“百搭”的食物更加受到... 洋葱根据颜色可分为白皮洋葱和紫皮洋葱,二者在营养成分...

但有些食物原本不该是绿色,却出现变绿现象,就不免叫人担... 会变绿,我们就来讲讲它们为何变绿?变绿后还能吃吗?大蒜...

其实此前还有研究发现洋葱含多种抗癌活性物质,包括硒元素和槲皮素,能降低癌症发生率以及杀死癌细胞,那是不是意味...

洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。 鳞茎粗大,近球状;... 花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝...

买洋葱就要买紫皮的,这才是洋葱的正确打开方式,为什么这... 天就和大家深入说说:紫皮洋葱,黄皮洋葱的区别,以及为啥...

洋葱的辛辣刺激性气味的来源是因为它含有的二丙基二硫醚以及其他二硫和三硫化合物。 二丙基二硫醚和二丙基三硫醚...