今天我做了健康又美味的马蹄肉丸子,因为我家有两个小孙子,他们都喜欢吃。
先将四个马蹄洗净去皮,准备两个小洋葱,将马蹄洋葱切碎,加入350克肉碎,再将几片姜蒜头切碎加入。放调料:料酒一勺、生抽二勺、醬油一勺,(我没有放盐、糖、壕油),再放2勺淀粉,搅拌均匀。然后准备一个葫萝卜,去皮切片平铺盘中。然后将搅拌好的肉碎做成丸子,放在葫萝卜上面,放蒸锅蒸上四十分钟即可食用。如果有人喜欢吃辣,自己做一个调料,浇在肉丸上面,或者醮着吃。有肉有菜有萝卜,营养丰富,大人小孩都爱吃,少油健康!
(注:调料可以根据自己喜欢的口味加入)
#美食# #自己做的健康美食#
先将四个马蹄洗净去皮,准备两个小洋葱,将马蹄洋葱切碎,加入350克肉碎,再将几片姜蒜头切碎加入。放调料:料酒一勺、生抽二勺、醬油一勺,(我没有放盐、糖、壕油),再放2勺淀粉,搅拌均匀。然后准备一个葫萝卜,去皮切片平铺盘中。然后将搅拌好的肉碎做成丸子,放在葫萝卜上面,放蒸锅蒸上四十分钟即可食用。如果有人喜欢吃辣,自己做一个调料,浇在肉丸上面,或者醮着吃。有肉有菜有萝卜,营养丰富,大人小孩都爱吃,少油健康!
(注:调料可以根据自己喜欢的口味加入)
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