企业观｜湖南口水娃食品因泡卤鸭掌菌落总数超标被罚款5万元，工作人员：涉事产品已召回

徐雨婷/文

财经网产经讯 日前，湖南口水娃食品生产的泡卤鸭掌（多味）被检测出菌落超标，对此，该公司一名工作人员向财经网产经表示，涉事产品已召回。同时，口水娃电商客服称，涉事产品生产日期为去年8月，目前线上店铺所售卖的泡卤鸭掌生产日期均为今年3月。

4月14日，贵州省市场监管局发布的一则通告显示，安顺市西秀区叶波大润发超市家运天城店销售的、标称湖南口水娃食品有限公司生产的泡卤鸭掌（多味）(辐照食品)（30克/袋，口水娃+图形商标，2021/8/16）菌落总数不合格。

财经网产经由信用中国网站获悉，因该批次不合格食品，湖南口水娃食品有限公司被岳阳市市场监督管理局罚款5万元，并没收违法所得8279.99元。

图片来源：行政处罚决定书截图

针对上述情况，湖南口水娃食品有限公司一名工作人员对财经网产经表示，该批涉事产品已召回，事情早已解决。

目前，口水娃线上店铺仍有泡卤鸭掌售卖，但其电商客服对财经网产经表示，店铺所售卖的泡卤鸭掌生产日期均为2022年3月5日-2022年3月29日。而涉事产品生产日期为2021年8月16日。

图片来源：电商客服供图

此外，其表示，店铺所属苏州口水娃食品有限公司，商品由江苏省苏州市太仓市发货，公司与湖南口水娃食品有限公司为合作关系。苏州口水娃食品有限公司官方客服进一步表示，湖南口水娃食品有限公司为分公司，负责生产一部分产品。

值得一提的是，此前，湖南口水娃食品有限公司也曾因涉食品安全问题被罚款7500元。2021年8月，有消费者举报称，湖南口水娃食品有限公司生产的“手撕烤脖”产品名称存在违反食品安全标准，对消费者造成误导，存在食品安全问题。

后经岳阳市市场监督管理局查明，该公司仅取得了酱卤肉制品生产许可，未取得熏、烧、烤肉类的生产许可类别，且生产的“手撕烤脖”生产工艺流程中无烤制加工过程。