农村习俗:筷子不许横摆在饭碗上。您知道为什么吗？

在农村，千百年来，老一辈人留下了许许多多的习俗。十里不同音，百里不同俗，说的就是每个地方有每个地方的风俗习惯，这和人们的生活方式息息相关。有些也许已经失传，但有些仍被人代代相传，遵从着，例如：吃饭时筷子不可横摆在饭碗上面。相信很多人都知道这个习俗吧。

以前，我就一直不明白，为什么饭桌上筷子不可以横放在饭碗上呢？记得小时候，因为筷子摆放的位置或方式，被父亲训斥过不知多少回。直到长大了，才慢慢的明白，农村人为什么会忌讳吃饭的时候，把筷子横摆在饭碗上。

筷子，在古代称作箸，“箸”这个字体在古代有几种解释，第一种是房梁，第二种是门闩，第三种称木棒。这三种物体都是横且直的形状。中国人对于横且直的物体，历来就有很多的讲究。认为横且直的东西容易断，做人也一样，不宜过刚太直，要有柔韧性，能弯能绕，方圆并用，刚柔相济，懂得刚直之不利一面，柔弯有利的优势，知道圆融做人处事的好处。由此引申出筷子在用餐过程中的一些避讳。

筷子的摆放放置有很多要求。

首先，用餐时，要把筷子置于碗旁边，不能随便横置于碗上。如果横置在碗上这样子摆放着筷子，代表的意思是闭门谢客，对客人是非常不礼貌的表现，在家人眼里，则寓意着摆放碗筷这个人没有家教，不懂做人。因为筷子代表门栓，如果横放在碗上，就像用门栓把门锁上一样，是拒客之意。

筷子不可以“横着放在碗上”，民间还有一种说法:在我国古代社会，不仅达官显贵吃饭要用筷子，穷苦老百姓吃饭也会用到筷子。但是穷苦老百姓吃饭时，很多家庭根本没有桌子。当他们吃饭需要放下碗筷时，只能把碗筷放在地上。这时，为了不弄脏筷子，他们就会把筷子横放在碗上。那些达官显贵、家境稍好的人家，为了和穷苦老百姓区分等级，便不允许家里人将筷子放在碗上。久而久之，不把筷子摆在碗上的习惯就在民间流传、延续下来。

第二:筷子不能竖着插在饭菜里面。

筷子不能竖立插在碗里的饭上或者盘子里的菜上，也就是说筷子不能竖着放。筷子竖着放，有点像在供桌上焚香，也是非常不吉利的。筷子不能直竖在米饭上或菜里，因为在以前，要是谁家里有人去世了，要摆供品，其中“倒头饭”就是将筷子插在盛满米饭的碗里，所以筷子直竖在米饭上，寓意给逝者上香，非常不吉利。如果家中有七八十岁的老人，这种放置筷子的方式，就有希望老人去S的意愿，是对老人最大的不敬。

这种忌讳应该是全国通用的。如果家中小孩子不知道规矩，无意中犯错，作为大人就应及时制止。

吃饭时，筷子不能横摆在饭碗上，不能竖插在米饭里面或者菜里面，这是很多农村人特别忌讳的两个做法。大家一定要记得。

除了以上主要的两点，其实我们在饭桌上，使用筷子时，还要注意以下这些，免得遭同桌的人“嫌弃”……

①忌筷子摆放不对齐。古人认为这是三长两短，不吉利。

②忌筷子颠倒使用。这叫颠倒乾坤，不规矩。

③忌用筷子敲碗。人们认为，只有乞丐要饭的时候，为了引起别人注意才会敲击碗盆。

④忌用嘴嘬筷子发出滋滋的声音。这是很不礼貌的行为，而且也不卫生。

⑤忌用筷子夹菜的时候甩来甩去的，弄得饭菜到处都是。

⑥忌用筷子指人，这在别人眼里，这是对人的极不尊重。

筷子的知识。

筷子，是中国除了四大发明之外，又一个轰动世界的发明。筷子的由来可以追溯到3000年前的殷商时代，不过当时不叫“筷”而被称为“箸”。直到明朝以后才改叫“筷”。“小小筷子七寸长，动静结合蕴阴阳，天圆地方大道广，孕育华夏万古长。”筷子的结构十分简单，上粗下细，下圆上方，中国人注重好事成双，于是这样的两根长形条棍就构成了筷子，比起西方的刀叉显得单薄又不引人注目，但是它却是华夏文明的象征。圆头尾方，象征着“天圆地方”，这恰恰是华夏人们对于世界的基本理解。而筷子立起来时，就是告诉人们要顶天立地，这也是中国人从古至今的做人理念。