做凉拌干豆腐丝打焯到底该不该放碱，看似简单却满满的拌制技巧！

原创2022-07-06 10:00·福家德老厨东北菜

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老厨分享凉拌干豆腐丝的拌制技巧，很多朋友对于干豆腐打焯放不放碱有疑惑。老厨揭秘其中门道，保证以后干豆腐打焯不再疑惑。

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