欲罢不能的经典美食！陕西biangbiang面地道做法，做法有讲究

张大爷吃的是自己做的裤带面。裤带面也叫biangbiang面,biang字笔画多,特别难写,张大爷却能背出这个字的顺口溜:“...

按照网上说法,做biangbiang面,要把面团揉上很久,再醒很久,然后扯开,在案板上摔打,发出biangbiang的声音,由此而得...

而对于biangbiang面最传统的做法非油泼莫属了。找家面馆坐下,看着面团在大师傅的手中摔摔打打后,变成一根根又细...

食材:面粉500克,青菜150克,豆芽200克、食盐25克,酱油20克、味精12克、粗辣椒面50克、香醋20克、葱花50克、蒜沫4...

陕西省是一个美食之地,其中最著名的当属BiangBiang面。这种面条以其独特的形状、口感和配料而广受欢迎,成为了陕...

“biangbiang面”做起来23日下午,在西安爱菊健康生活体验馆,外国学生聆听爱菊粮油的“丝路故事”,参观粮油加工的...

“biangbiang面”做起来 23日下午,在西安爱菊健康生活体验馆,海外学生聆听爱菊粮油的“丝路故事”,参观粮油加工...

西安网讯作为陕西面食界的“扛把子”之一的“biangbiang面”,是陕西关中特色传统风味面食。bingbiang面的面条擀...