蛤蟆草，老人常说的“痔疮草”认识它，不吃亏！

在田间地头，生长着种类繁多的杂草。其中不少既能当作野菜食用，又有一些具备极高的药用价值。

今天，小编就来给大家介绍一种独特的植物——蛤蟆草。它不仅可药用，还能食用，外形更是奇特，叶片布满褶皱，触感粗糙，活脱脱就像癞蛤蟆的皮肤，因而得名。

蛤蟆草，学名为荔枝草，是唇形科鼠尾草属一年生草本植物。其外观辨识度高，识别起来并不困难。

植株高度通常在10到90厘米之间。茎部直立，有多个分枝，表面覆有短柔毛，触摸时能感觉到粗糙的质感。

叶片对生，形状为长椭圆形或披针形，边缘有钝齿或小圆齿，质地较厚。叶片表面布满褶皱，酷似蛤蟆的皮肤，“蛤蟆草”一名便由此而来。此外，叶片上还覆盖着短而密集的柔毛，使其看起来毛茸茸的，在阳光的照耀下，展现出别样的独特质感。

花为轮伞花序，一般每轮有6朵花，在茎和枝的顶端紧密排列，组成总状或总状圆锥花序。花萼呈钟形，外面长有柔毛和腺点，花冠颜色丰富，从淡红、淡紫、紫、蓝紫到蓝色都有，花冠内面还有毛环，极具观赏性。

果实是小坚果，形状为倒卵圆形，颜色为褐色，表面光滑且带有腺点。

这些特征使得蛤蟆草在山林和荒草丛中格外显眼，特别是在隆冬下雪的时候，它那翠绿鲜嫩的叶片愈发夺目，成为皑皑白雪中的一抹亮色。

冬春时节，荔枝草（蛤蟆草）鲜嫩可口，是当作野菜的好时候。采摘时，你可以小心掐下叶子，也能连根拔起，洗净后去除杂质，切成小段。

荔枝草吃法多样，用来炒鸡蛋，鲜香可口，堪称绝佳的下饭佳肴。做法很简单，先将切好的荔枝草与鸡蛋搅拌均匀，接着起锅烧油，油热后倒入锅中翻炒即可。它还能用来打汤，或是煮水饮用，在寒冷的冬季喝上一碗，对身体很有益处。虽然吃起来略带着一丝苦味，但咽下之后，口中会泛起丝丝清凉的回甘，让人回味无穷。

荔枝草，全草皆可入药，最早被记载于《本草纲目》。其味苦、辛，性凉，有着清热解毒、凉血散瘀、利水消肿的功效，常用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、肺热咳嗽、咳血、吐血、尿血、痔疮出血、肾炎水肿等多种病症。

关于荔枝草的药用价值，诸多古籍均有详细记载。在《纲目拾遗》中提到：“蛤蟆草治咽喉十八症，消痈肿，杨梅、痔疮” ；《中国药植图鉴》记载：“蛤蟆草捣烂敷肚脐上，除肢胀病腹水” ；《生草药性备要》里也有记录：“治跌打伤，去瘀，洗痔疮” 。这些古籍中的记载，为荔枝草的药用功效提供了有力的历史依据。

你的家乡有蛤蟆草吗？遇到不要错过！

本文属科普文章！

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如需药用，请在医师指导下使用！