鱼类为什么会长刺?哪些刺多哪些少?

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除了一条脊骨以外,我们常吃的鱼都有肌间刺,这些刺有起到固定和辅助肌肉运动的作用。

而鱼刺多、鱼刺少,其实和鱼类的运动需求有关,比如说海水鱼刺少,那是因为海里生存压力大,需要快速游动来躲避追杀以及捕食,金枪鱼的肌肉就很强壮,他们最快能游出每小时50km的速度,根本不需要肌间刺的辅助。

而淡水鱼生存压力小,不需要这么强壮的肌肉,松散的肌肉和肌间刺就够了。

鱼身上的鱼刺就像人体身上的骨骼,所以,我们也不用担心鱼会被自己刺扎到了。

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