龙须菜为佛手瓜的藤尖，今天我为大家分享一下凉拌龙须菜的做法。
原材料：龙须菜300克，红罗卜10克，红椒一个，大蒜少于，葱一根。
调味料：盐，味精，辣椒油，香油各少许。
1，龙须菜择洗干净切断，红萝卜去皮切丝，红辣椒去蒂，切丝。大蒜洗净切末。#凉菜# #美食#
2，锅上火，倒入适量清水，加少于油，盐，味精，糖。水沸后下龙须菜，红萝卜丝，红椒丝焯熟，捞出放入冰水中泡2分钟，再捞出后沥干水分，放入碗中。
3，加入少于盐，味精，蒜蓉，葱末，辣椒油，香油拌匀，即可使用。
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原材料：龙须菜300克，红罗卜10克，红椒一个，大蒜少于，葱一根。
调味料：盐，味精，辣椒油，香油各少许。
1，龙须菜择洗干净切断，红萝卜去皮切丝，红辣椒去蒂，切丝。大蒜洗净切末。#凉菜# #美食#
2，锅上火，倒入适量清水，加少于油，盐，味精，糖。水沸后下龙须菜，红萝卜丝，红椒丝焯熟，捞出放入冰水中泡2分钟，再捞出后沥干水分，放入碗中。
3，加入少于盐，味精，蒜蓉，葱末，辣椒油，香油拌匀，即可使用。
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