沙漠变成农田，沙特人如何做到的？为何非要把农作物种在圆圈里？
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在卫星图像中，从高空俯瞰，这片沙漠中分布着排列整齐，星罗棋布的绿色圆盘，成为了一道罕见的沙漠景观。
如果我们再放大卫星图就会发现，这其实是一个个大小不一的绿色圆圈，是脑洞大开的沙特人，花了近30年的时间，缔造出的一片绿色沙漠奇迹——圆形农场。
在沙漠建立“The Line”线形城市，将沙漠直接打造成农田，沙特可谓是将逆天改命践行到了一个极致。
但或许你更好奇的是，贫瘠的沙漠摇身一变成了肥沃的农田，沙特人是如何做到的？为何又非要把农作物种植在圆圈里面呢？
缺水，不缺油
沙特阿拉伯作为全球沙漠面积第二大的国家，国土面积225万平方公里，但是沙漠面积却占据了86万平方公里。
这里沙漠广布，一望无垠，北部地区有大内夫得沙漠，整个南部地区则被鲁卜哈利沙漠所覆盖，而鲁卜哈利沙漠也是世界上最大的流动沙漠。
沙特大部分地区属于亚热带沙漠气候，夏季炎热干旱，全年降雨量稀少，对于沙特人来说，他们几乎没有见过超过 150 毫米的年降雨量，“干旱”与“沙漠”曾困扰了一代又一代的沙特人，也极大地限制了沙特的农业发展。
由于无法种植大量的粮食，沙特的谷物自给率一度只有20%多，在过去的很长一段时间中，沙特要养活国内三千多万人口，都只能依赖于进口。
沙特缺水，但沙特不缺石油，已探明石油储量居世界第二位。正是靠着卖石油，沙特走上了发家致富之路。
有了钱，就有了“钞能力”，也有了改革的资本，更有了将沙漠变为肥沃农田的可能。
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而沙特采用的方式很简单，砸钱，砸钱，利用大规模投资，促进现了代农业技术的发展，建立灌溉系统。
中心轴灌溉
开辟农田可以理解，但是为何沙特的农田如此与众不同，是呈现规则的圆形？这与沙特使用的中心轴式灌溉有关。
中心轴式灌溉系统，又称中央枢纽轴灌溉，或圆形灌溉。在运作时，整个灌溉系统围绕中心轴，对农作物进行旋转式喷洒，水源就取自地下约1千米的地下水，而整个圆形区域的直径也为1千米。
随着管道围绕中心轴进行逐渐旋转，水从喷嘴中喷出，这些喷嘴水流量相同，覆盖面积也相同，有助于确保喷洒时的均匀性。
中心轴式灌溉也大大节约了劳动力成本，再加上机器的半自动特性，以及洒水喷头的横向移动，还可以使农民更好的控制和管理水位。
中心轴式灌溉系统用途广泛，它可以浇灌几乎所有类型的农作物。且不仅仅是喷水，还可以用来喷洒肥料、杀虫剂等等。
从长远来看，这种灌溉方式最大的好处便是节约了水资源，提高了用水效率，因为中心支灌的用水效率接近80%。
如今，在沙特阿拉伯有大约三分之二的农田，都使用了中心轴式灌溉，还有更多的农田也如雨后春笋般冒出来。
- 弊端：
尽管中心枢轴灌溉系统很高效，用水效率也很高，但实际上却并没有解决沙特水资源匮乏的问题。中心轴式灌溉系统，几乎完全依赖于沙特地下古老的含水层。
随着这种密集灌溉式农田的增加，沙特的供水压力明显增加了。在没有采用这种密集灌溉方法时，沙特的黄沙之下还存在有约 500立方千米的水，这个水量足以填满美国整个伊利湖。
据伦敦东方和非洲研究学院 一篇论文中提到的抽取率，在 2008 年时，沙特就已经用完了至少约 400 立方千米含水层的水源。
因为沙特本身是一个无水之地，国内连一条河都没有，也没有永久性湖泊，季节性降水也是少的可怜，含水层便成为了沙特的主要水源。
若是一味取用地下水，水源却得不到及时补充，迟早也会有枯竭的那一天。一旦沙特地下水枯竭，好不容易缔造出的一片肥沃农田，最终又会变成干旱的沙漠。
水从何而来？
所以最重要的水资源问题，究竟该如何解决呢？
水是沙特阿拉伯农业的关键。沙特人将目光投向了三个方向：海水淡化，修筑水坝，水资源回收。
- 海水淡化
从波斯湾到红海可都是水，不过是海水，无法直接使用，所以沙特政府展开了海水淡化的行动，甚至硬生生将自己逼成了世界上最大的淡化海水生产国，其海水淡化量占据世界重量的20%。
为此，沙特还成立了专门的海水淡化公司，简称“SWCC”，而它也是全球最大的海水淡化公司，占据全球27.5%的海水淡化处理量。经营着大约 27 家海水淡化厂，每天能生产约70万立方米的饮用水。
值得一提的是，沙特的海水淡化厂的一些工程，还有我国中石化的参与建设。比如，在管道连头对接的问题上，中石化就将长达105小时的工程量，直接缩短到了48小时，让沙特人大开眼界。
- 修筑水坝
水坝的作用，主要是用来收集洪水爆发后留下的地表水。看到这里，或许你会很惊讶，干旱的沙漠地区为何会有洪水。
其实干燥的沙漠环境，才是洪水的理想之地，因为沙漠不含土壤，水流无法渗透于土壤之中，相比于土壤，沙子无论是排水能力，还是固水能力都极差。
沙特沿海城市吉达在大雨后，两位年轻人走在被洪水淹没的街道上
再加上不是长期下雨，如果遇上突降暴雨，就很容易形成季节性洪水。真可谓是，旱的旱死，涝的涝死。
如今，沙特已经在全国各地修筑了220座水坝，蓄水能力达8亿立方米。这些水主要应用于农业，并通过数千英里的灌溉渠和沟渠，输送到各大农田。
- 水资源回收
在水资源回收问题上，沙特的主要目标是在城市地区回收多达40%的家庭用水。
如今，在利雅得、吉达和沙特其他一些主要城市，和工业中心都建立了回收厂。而这些回收的废水，也将被用于农田灌溉，缓解农业用水需求。
农业成就
正因为确保了水资源的供应，才使得沙特的农业取得了惊人的发展。在过去的30多年的时间里，沙特不仅实现了从沙漠到农田的转变，还实现了从食品进口国到食品出口国的转变。
沙特向世界各地出口的产品主要以小麦、椰枣、乳制品、鸡蛋、鱼、家禽、水果、蔬菜和花卉为主。就连肉类、牛奶和鸡蛋在内的许多食品，沙特也已经实现了自给自足。
其中，沙特小麦在1984年就已经自给自足，甚至还曾向苏联，中国出口过小麦。不过，为了节约水资源，沙特的小麦，高粱，小米等谷物的产量，目前已经有所减少。
为了尽快打通城市消费市场，沙特还特意加快了水果和蔬菜的生产，其中产量最高的水果主要有西瓜，葡萄，以及柑橘类水果等等，而蔬菜主要是洋葱，南瓜，西红柿等。
农业的成功转型，也改变了沙特人民的饮食习惯，椰枣不再是沙特的重要主食，他们拥有了更多的美食选择。
对于沙特而言，我生于沙漠，长于沙漠，但是我不信命，我命由我（和石油）不由天。
