馒头一般蒸多少分钟才能熟?学会这几点,馒头喧腾腾,蓬松又柔软

我家的椰蓉花卷

作为一个热爱美食、喜欢自己动手蒸馒头的资深吃货,今天我要和大家分享一下我多年蒸馒头总结出来的宝贵经验——如何准确把握蒸馒头的时间!这可是关乎馒头最终口感和品质的关键哦,赶紧收藏起来吧!

我家的大白馒头

首先,咱们得先看看馒头的大小。这就好比给不同身材的人挑选衣服,得量体裁衣不是?我总结了下面这几个关键点:

小巧可爱的小馒头

1、普通大小的馒头,比如说80克、90克、100克这样的大小,一般水开后蒸 15 - 20 分钟就完美啦!在这十几二十分钟里,馒头从最初的面团逐渐变得蓬松暄软,等到热气呼呼出锅的时候,哎呀,真想多吃几个呢!

喧腾腾的刀切馒头

2、个头比较小的馒头,比如说50克、70克这样的大小,小巧玲珑的它们,12 - 15 分钟就足够让它们变得白白胖胖的咯!

卡通小馒头

3、如果是个头比较大的馒头,比如说110-130克这样的大小,差不多 25 到 30 分钟就能把它们蒸熟喽。

大花卷

4、家里蒸的馒头一般个头都不会太大。要是您实在拿不准馒头的大小,那就一笼屉蒸 15 分钟,不过要注意哦,如果您不止蒸一笼屉,每多增加一笼屉,就要增加 2 分钟的蒸制时间。这样才能保证每个馒头都蒸熟了,透透的,好吃的不得了。

圆形馒头

还有个小窍门呢,蒸好以后先别着急开锅盖,让馒头在锅里焖个 3 到 5 分钟。这样能让馒头不会因为温度突然变化就塌下去,馒头的样子能更好看哟!

所以朋友们,看出来了吧,蒸馒头其实一点也不难,只要掌握好馒头大小和蒸制时间的关系,您也能成为蒸馒头的高手!抽空动手试试吧,相信您蒸出来的馒头一定会给您带来满满的成就感和幸福感!

我是喜欢分享美食的@糖果妈和糖糖,一起美食,一起健康!记得关注、点赞哟,感谢您的阅读,咱们下期见!

玉米面馒头

#寻找热爱表达的你#

举报