酱香花蛤的做法步骤

阳春三月彩蛤香~仲夏五更风知味!!!

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

花蛤500 青红椒各2枚
生姜适量

辅料

豆瓣酱1汤匙 糖适量

酱香花蛤的做法步骤

1. 花蛤流水清洗开水烧开放花蛤~略放一点盐~花蛤张口关火

2. 锅放底油放入青红椒生姜~放入1汤匙的酱炒香

3. 投入花蛤

4. 放入啤酒与一点糖起鲜

5. 闻到啤酒的香味~起锅装盘

6. 一个8元一盘的花蛤走起~~~

小贴士

豆瓣酱可以任意牌子

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