石花菜鹿角菜要不要焯水？老曹教你巧拌石花菜清脆爽口简单易学

干的石花菜用清水洗净，然后用清水浸泡三个小时。将泡发的石花菜斩成小段。配料芹菜一根切成丝，红椒一颗切成丝，水开将芹菜丝和红椒丝放入水中烫30秒。将芹菜丝和红椒丝和石花菜混合到一起。调汁，食盐1克。味精0.5克。白醋3克。生抽两克。味极鲜3克。白糖2克。小磨香油两克。自制辣椒油两克。调拌均匀。将调好的调料汁倒入石花菜中搅拌均匀即可。