生日蛋糕的起源！为什么生日蛋糕要点蜡烛？

生日对于我们来说是一年中最重要的时刻之一，特别是对于孩子们来说，这一天意味着可以享受美味的蛋糕和好玩的玩具。现在过生日时几乎必备的环节就是吃生日蛋糕，并在蛋糕上插上蜡烛点燃后许愿并一口气吹灭。

为什么吃蛋糕要点蜡烛？生日蛋糕的起源又是怎样的？根据饮食习惯来看，很容易推断出生日蛋糕这种食物是来自西方的，并不是祖先传承下来的。

据考古发现蛋糕最初出现在古埃及，而生日蛋糕则最早起源于中世纪的欧洲。在那个时期欧洲人的主食是面包，而蛋糕则是作为饭后甜点。他们相信生日这天是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以亲朋好友会聚在一起，通过祝福和驱赶恶魔的仪式来保护过生日的人，而蛋糕则被视为可以驱赶恶魔的吉祥物。

早期的生日蛋糕只有国王才能享用，但后来逐渐变得平民化。在清朝同治时期随着西方文化的传入，西式糕点也开始进入我国，其中就包括生日蛋糕。

为什么要吹蜡烛？原来生日蜡烛的起源可以追溯到古希腊，当时的人们崇拜月亮女神"阿尔忒弥斯"。在她的生日庆典上，人们会在祭坛上摆放蜂蜜饼并点燃蜡烛，营造出一种神圣的气氛来表达对月亮女神的敬意。

后来古希腊人将蜡烛应用在了孩子们的生日上，摆上孩子们喜欢吃的甜品和糕点，并点燃许多小蜡烛。他们相信这些蜡烛具有神秘的力量，关灯许愿并一口气吹灭蜡烛，月亮女神就会帮助孩子们实现愿望。

虽然西方人过生日时吃蛋糕，但按照我国的传统习俗过生日时一般会吃面条。因为面条的形状细长，寓意长长久久，代表着长寿与健康，所以人们称之为"长寿面"。这是我国汉族过生日的传统习俗，也寄托着对生日的美好祝愿！