洋蓟怎么吃？贵族蔬菜的味道如此独特，教你怎么处理和怎么吃洋蓟

洋蓟Artichoke也叫朝鲜蓟或菜蓟，它有蔬菜之皇的美誉，它是非常有营养的蔬菜，只是不了解的人不知道如何处理和到底怎么吃洋蓟。视频里我分享了如何挑选洋蓟、煮之前要做哪些处理，以及最简单和天然的做法和吃法等等。希望能让更多人了解这个营养丰富、健康的蔬菜洋蓟(ji四声) Artichoke