国酒茅台的酿造过程，为何需要少女光脚踩曲，能让酒更香么？

有些人是亲自去过茅台镇和茅台酒厂的,也亲身验证过,酿酒的酒曲的确是由人“光着脚板”踩出来的,如果说非妙龄少女...

为什么要少女踩曲?对于一款好酒来说,酒曲的好坏能决定一... 既然是酿造工艺那就有着严格的标准,因此茅台酒厂对这道...

原因二:之所以光着脚踩能够更好的感知使用的力度,如果穿着鞋子踩的话,不仅力度控制不好,踩出的酒曲还会有一股塑...

在端午时节,茅台镇的酱香酒都会进行制曲,而有的酒厂会要求员工不穿鞋踩曲。那为什么非要光脚踩曲?①:并非都是光...

茅台酒厂少女踩曲引起热议,但是葡萄酒也是脚踩的为啥很... 就是一个传统的酿造工艺,更加注重展现为什么用脚踩和脚...

照片一:女员工在酿酒车间洗脚对于女员工在酿酒车间洗脚这件事,很多人不是很了解,难道不能洗完脚再进入车间吗?其...

就是光着脚丫,将酒曲踩成中间高四周低的龟背状曲块,这种... 酿造中,有人用脚踩过,还是觉得有点膈应。 那么,茅台为啥...

来看看为什么?1、制曲间 光脚踩曲众所周知,茅台酒属于酱香好酒,而传统酱香酒的配料里,就只有水、高粱、小麦这三...

但具体的酿酒步骤知道的寥寥无几,不过随着一张意外流传... 茅台的酿造周期比较长,12987工艺耗时需要1年。所以贵有...

就知道为什么要光着脚踩酒曲了。①踩酒曲是老传统,有讲究在古人眼里,酿酒是一件非常严谨的事情,不仅讲究时辰,也...