吃一锅三省交界的角角鱼，没想到两斤这么多！两分钟从湖南到重庆

塘角鱼一般常见于两广地区,在民间俗称角角鱼、塘角鱼等,是一种喜欢阴暗、安静环境的本土杂食鱼。 塘角鱼从外形上...

因为墨冲角角鱼肉质鲜美细嫩厚实,煮熟的鱼分离下来的肉一点不含刺,一直都深受当地人的喜爱。

当然也有古镇特有的角角鱼(一种小鱼,有的地方叫黄辣丁、黄鸭叫),是三地口味的完美融合,鲜美无比,让人回味无穷。...

墨冲镇是少数民族聚居的地方,敦厚质朴的布依族、苗族人民对远方客人特别热情大方,对用角角鱼招待客人也有一套讲...

总策划& 监制:张颐佳 出镜:吴玲侠 摄像、后期:向莉君 湖南日报社出品 湖南日报社湘西分社 花垣融媒 联合摄制