[食妞]榴莲爱上芝士魔鬼只用了5分钟!不错,这速度很深圳!

培根说:芝士就是力量!

视频加载中...

当披萨饼砸在大厨脸上时

我笑喷了

曾经有人问我,深圳的特产是什么?

我想了一下,答:速度。

长在深圳的娃对“深圳速度”一定很自豪,

外来务工者们对它也一定不陌生;

速度披萨,同样见证了深圳速度;

不到一年的时间,迅速扩张至3家店面,

像马力十足的超跑,驰骋在9号公路上,

从不曾回头。

15分钟,让芝士狂发疯

速度披萨,很好理解,以榴莲魔鬼芝士披萨为例,从下单到上桌的时间只要15分钟,烤制的时间更是缩短到5分钟,炒鸡速度!


榴莲魔鬼芝士披萨

119蚊

这个魔鬼到底有多魔鬼,我想只有自己来吃过的人才能体会。

榴莲酱打底,直接用榴莲果肉打,不加任何辅料,保证每一口吃到的都是真正的榴莲果肉~

而这个披萨看起来胖胖的一大原因,来源于他们用芝士的量,看着师傅撒芝士的手,我整个人都斯巴达了…

饼底经过特有的工艺压到很薄,所以两层饼底也不会觉得厚,所有的厚感都来自超量的芝士,正面照和侧面照甩上来,你们随意感受一下。

三款不同芝士碎混合在一起,除了用来拉丝的马苏里拉,另外两款都保密~所以拉丝并没有辣么夸张,但拿起一块,要是不及时用盘子托住,芝士就会淌下来…

就像这样…而这样一张魔鬼披萨,整个烤制过程只要5分钟!不错,这很深圳速度!

我有个friend是个超级cheese控,在别的地方吃cheese披萨都会追加double cheese,而这个魔鬼cheese,He表示吃到第fivth块就已经afraid了,幸好有我在可以帮他share一块…damn it只给老子吃only one块还(四声)BiBi,你咋不go to sky?!

by 食·papi上身·妞


雪花火腿明虾披萨

58蚊

清新党快看这边,意式披萨特有的薄底来自于他家特有的工艺,饼边脆韧饼底有嚼劲,吃过上面那款再吃这一款,会有原本从180斤减到98斤的痛快感。

意式披萨的正确吃法应该像酱紫卷起来,而不是用刀叉切或者一点点咬,因为那样不好吃啊,要相信我~

青虾仁和培根浸在奶油玉米芝士里,提升了不少鲜味,然后蘸蜂蜜这一步真的不可少,蜂蜜经过调制,整体要清爽不少,让我这等不爱蜂蜜的都无法抵挡。

二、意面风头很劲

明明是一家披萨店,披萨好吃就算了,意面居然也让人惊艳,分分钟抢披萨风头,有骨气,跟外面的那些妖艳贱货就是不一样~


面红耳赤蟹肉意面

68蚊

看到这个名字我就想起一些不可描述的画面,但原来面红耳赤是因为辣……满盆的红色激起了口水泛滥,指天椒和番茄碎傻傻分不清,吃一口,嚯,广东的盆友们悠着点……

巴掌大一只的梭子蟹已经被肢解了,每个犄角旮旯都充满了酱汁,别用什么刀叉了,直接上手吧~

蟹肉的量也很足,松软适中,极其无聊的吃货们可以一绺一绺的吃,煮蟹5分钟,吃足两小时…

如何优雅的吃意面?喏~用上图这种姿势就对了,虽然还是会吃一嘴的辣椒酱,至少看起来逼格高一点啊!


香辣鲜虾番茄奶油意面

59蚊

EXO ME?我要的是意面,你给我一盆奶油,是何居心?大厨冷冷的对我说了句“面在底下”~我说大厨你真的要这么高冷吗?

想吃鲜奶油的赶紧趁早先舔几口,不然底下热腾腾的面会很快的把奶油融掉;从底下撩起几根意面,就能看到上面的奶油慢慢化开顺着面条流下,看上去很有食欲~

把面和奶油拌匀,奶油的香滑融入到鲜辣的酱汁里,让面多了一股奶香味,不知道大厨安的什么心,指天椒和番茄碎依然傻傻分不清楚,吃一口,嚯,广东的盆友们悠着点……

虾仁很饱满,脆脆的也弹牙,这个是加分项。


面包奶油意面

68蚊

我想为什么不直接用面包装着面呈上来呢,酱不就省了这个碗(锅?)了么?大厨用两个字解释了我的疑惑:“会漏。”我分明从他的眼神里读出了“你傻【哔——】么”的情绪…

还是忘掉那个大厨吧…看,小熊!

还没被浸泡的面包保持了一点点的松脆,另一面软趴趴,感觉有点精分,但这种状态最好吃~

酱汁以奶油打底,培根开荤,青椒圈提鲜解腻,如果连同整个面包吃下去,这分量足够撑死男朋友了。


培根意面

48蚊

追求安全的常规款来啦,不功不过,不敢作妖的吃货们选这款就好了。

大部分的意面都会配一块松软的面包,可能是为了蛮足那些“吃一份意面不饱、吃两份又太多”的纠结党而设的,so sweet~

三、一个拼盘治愈你的选择困难症

小吃那么多,每样都想吃、又怕吃不完怎么办?拼盘咯!


炸鸡拼盘

98蚊

真是要为发明拼盘的人点赞,因为没有什么选择困难症是一个拼盘解决不的,如果有,那估计两个也解决不了……

对,食·老撕鸡·妞又上线了,炸鸡外脆内润,这个词儿是大厨想出来的,鸡汁的确很多,外皮酥脆但不会太硬,一个拼盘里有4对翅腿,足够share啦~欸,我的啤酒呢?

值得一说的是薯条,比M记的薯条要细,感觉更香更有嚼劲,下酒蛮合适。


烤鸡/黑芝麻沙拉/烤咖喱香肠

当然,拼盘吃不完的话,单点也是可以滴~烤鸡和酸甜酱迷之般配;黑芝麻沙拉很香,但是一定要拌匀哦;烤咖喱香肠很Q,咖喱味没有很重,也是不错的选择~

四、能靠颜值就坚决不靠才华

颜值高就算了,还娇贵,上桌后30秒内部拍照,就会错失最佳颜值~


棉花糖玫瑰晶科罗娜

58蚊

估计连汉子都能被激出少女心,其实一共有三款颜色,粉红的这款玫瑰晶有草莓和水蜜桃两种口味,根据店里的存货随机出,喝到什么看你运气~


棉花糖金宝石科罗娜

58蚊

黄宝石的是菠萝,倒扣的那一瓶就是科罗娜,和汽水融合在一起,加上甜甜的棉花糖,不能喝酒的妹子喝起来也so easy~

还有一款蓝色的,你们自己去喝哈~

一切以速度说话

轻工业风简洁明了,昏暗和亮堂居然可以完美结合?

打磨过的水泥地板,随处可见的汽油桶,简约的木桌,重型的机械摆设,都让人有身在汽修店的感觉;服务生高效率、高质量的服务让人很舒心,在“高速度”的状态里忘却时间的存在,这样居然也可以产生反差萌。

服务生们除了超级nice外,颜值也颇高哦~你们以为我会放服务生的照片吗?图样~自己去看吧。

店名:速度披萨(东海店)

人均:86 RMB

营业时间:11:00-22:00

电话:0755-83226917

地址:福田区深南大道东海缤纷天地B1003号

店名:速度披萨(皇庭店)

人均:86 RMB

营业时间: 11:00-22:00

电话:0755-82786397

地址:福田区福华三路118号皇庭购物广场G层39,50

店名:速度披萨(中洲店)(8月28日开业)

人均:86 RMB

营业时间: 11:00-22:00

地址:宝安区中洲π•mall购物中心三楼L316号

店名:速度披萨(南山来福士店)(正在筹备中)

END

好了

食妞要送福利了

福 利 ①

速度披萨现金券

免费送送送

福 利 ②

霸王餐!

9月3日晚6点,召集15位吃货

一起吃饭不给钱

获取方式:

关注微信公众号:食妞

并向后台回复关键字速度

即可获取此福利

赶快用微信搜索食妞关注我们吧!

微信名:食妞

微信ID:shiniu_gz

微博:食妞

举报