清蒸石蟹原汁原味的螃蟹做法，注意这两点清蒸出来的螃蟹非常鲜香

【小珠酱美食】清蒸石蟹注意事项：1：螃蟹下锅要蟹肚脐朝上。2：清蒸螃蟹要冷水下锅。3：先用中小火把螃蟹蒸晕，然后改大火蒸熟。4：蒸螃蟹的时间不宜过长，蒸到蟹膏结块就熟了。