泰国长臂虾台式新做法

北京台海岸活虾餐厅

店里的装潢全部以木质的桌椅为主，整洁明亮，好像在吃西餐，户外的就餐区域也格外舒服，趁着天还不是特别凉，傍晚可以在此小酌。店里特别设计了养虾的区域，每隔两天鲜虾空运到店，食客可以看到自己点的虾，现捞现做。

这种虾叫罗氏沼虾又名泰国长臂虾，个个鲜活，肉质成晶体状，具虾王有之称。据传是一位台湾军官到泰国度假发现带到台湾，利用台式的做法烹制而成的。老板把这道风靡台湾的美食引进到北京。推荐胡椒虾和柠檬虾，胡椒虾配以进口胡椒粉佐以数十种香料，使用特质钛金锅烘烤而成，香辣咸鲜、虾肉甘甜。柠檬虾用柠檬提味，整只虾通体鲜甜。

这里除了吃虾还能吃到一系列进口海鲜，比如烤帝王蟹和烤鱼，原料都来自澳洲，肉质鲜美，用最简单的方法让食客吃到最原始的味道。

崇尚健康的老板还制作出各种养生沙拉，喜欢素食的吃货，也能吃到自己喜欢的食物。肉眼雪花牛排是进口的澳洲牛肉，喝红酒吃牛排在品尝地道的台式虾，实属中秋的最佳选择。

Tips：

推荐菜：胡椒虾、盐酥虾、芝麻菜沙拉、肉眼雪花牛排。

环境：西餐的就餐装潢。

服务：专业级的讲解和服务。

综合：尝鲜必去餐厅。

地址：日坛国际酒店日坛上街1-65号

价格：100元

联系：010-85696100