五得利面粉执行标准

今天买了一袋面粉，是五得利雪花小麦粉，执行标准是GB/T1355。
老婆看了之后，提出疑问，她说，这样的编号不是新国标，新国标都是有后缀2021的，全部数字应该是GB/T1355－2021。她说她是从一个视频上看到的。
但是，我也看到一个说法，只要标示为GB/T1355，就是新国标。为此，我还查到一个有关部门的回答（详见图3），回答的内容如下：
“如果标注了标准年代号，该年代号对应的标准适用。如未标注年代号，该标准的最新版本适用。”
你看懂了吗？