软糯Q弹的花生芝麻馅糯米糍！放凉后不会硬，超解馋，做法...

嗨，大家好，欢迎收看颜盼盼的小厨房。今天和大家分享的是软糯Q弹的花生芝麻馅糯米糍，超解馋，做法也超简单。

·首先锅中倒入50克的花生米，小火把它炒熟，大约炒了七八分钟。

·白芝麻50克，同样小火炒熟。黑芝麻30克，也把它炒熟。

·把冷却的花生米去皮，倒入搅拌机中，倒入炒熟的黑芝麻，还有80克的白糖，把它打碎，倒入干净的碗中备用。

·糯米粉150克，玉米淀粉20克，加入220克的牛奶，把它搅拌至光滑无颗粒，过滤到蒸盘中，盖上保鲜膜，用牙签扎出少许的洞，放入锅中，用大火蒸30分钟。

·蒸熟后，把它取出，去掉保鲜膜，趁热加入20克的黄油，把它搅拌均匀。如果没有黄油也可以不加，但是加了黄油吃起来会更香。

·案板上撒上少许的水，铺上保鲜膜，像搓衣服一样的揉搓糯米团，把它揉搓光滑，接着搓成长条状，把它平均切成小块。

·取一小块面团，把它压薄，包入花生芝麻馅，把它收口捏紧，接着把它搓圆，裹上炒熟的白芝麻，把它轻轻压扁，这样就完成了。

软糯香甜，真的非常好吃，冷却后都不会硬。

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