六月最好吃的小龙虾15元小龙虾和100元波士顿大龙虾哪个更好吃呢
通常是一分价钱一分货，波士顿龙虾生长在大西洋寒冷的海域是加拿大特产，波士顿龙虾肉质丰厚紧实而特有弹性，波斯顿龙虾大体型外壳非常坚硬
小龙虾生活在淡水杂食生长速度快，这个季小龙虾卖的特别旺，夜宵摊最火爆的是麻辣小龙虾，小龙虾味道特别鲜美，肉质鲜嫩蛋白质高
去年在加拿大生活的时侯，买了一只波士顿龙虾和面包蟹用自己常用的烹调方法做成麻辣味，波士顿大龙虾食用时龙虾肉质肉质比较厚实特别筋道有点腥口感很鲜但不是很嫩也许龙虾个头大肉质比较粗，或许这种做法影响口感，当地人华人一般做法奶油焗龙虾烤出的会比较鲜嫩
小龙虾物美价廉经济型龙虾价格从小到大15一25元不等
本地超市波士顿龙虾重量不等价格在98到160之间
加拿大超市12.99刀加上消费税在75到80元左右，漂洋过海能在中国吃到98元加拿大波士顿大龙虾也很超值
分享一道麻辣小龙虾（选用比较干净的小龙虾尾）
【一】配料：小龙虾尾，青麻椒麻油葱姜蒜干辣椒郫县豆瓣酱，白酒糖盐老抽生抽蚝油小葱段
【二】做法：热油放入葱蒜姜干辣椒青麻椒炒出香味，加郫县豆瓣酱炒出酱香味儿
放入龙虾尾翻炒，加老抽白酒糖尝试下口味加盐，一定要加水炖煮透食用更安全，
炖到汤汁收浓稠加生抽，蚝油，小葱段麻椒油搅拌均匀入味即可出锅
口感上比更青睐小龙虾的味道，小龙虾口感鲜嫩，肉质细腻，更容易入味，一分价钱一分货再好的东西适合自己口味的才是最好，小龙虾更适合家常菜的烹调，麻辣鲜香的口感盛夏最火爆的美食，物美价廉色香味俱佳
∽简单分享下加拿大波土顿龙虾的制作方法：面包螃蟹龙虾鸡爪一锅出一味两吃，把螃蟹龙虾分成块状，热油葱蒜姜郫县豆瓣酱干辣椒炒香加入鸡爪炒香，加水烧开加料酒老抽盐糖入味，鸡爪炖六分熟加螃蟹龙虾，虾和螃蟹炖入味取出，再将鸡爪收汤，这一锅麻辣鲜香鸡爪比螃蟹和龙虾更好吃
