来自西樵山脚下 最正宗的西樵大饼可以网购了！

以后买正宗的西樵大饼，不用再跑去西樵！

非遗传人手工制，市面极少买得到！

保证新鲜，一出炉就寄出！

西樵大饼：大个，好吃，不贵

比脸还大的西樵大饼，大个，好吃，又不贵！

柔软白净，淡淡的甜。一个约重半斤，直径约18-20cm。“松软、香甜，疏松，吃不厌”，是南海众所周知的第一手信！

美味又朴素，即使不用华丽的词语形容，也能口口相传。朴素圆大，干净粉白，偶有微黄也不是因为起焦，就是快掉牙的老太太和刚出牙的小宝宝都可以轻轻松松的吃下一整个。

西樵大饼给人大方、不拘小节的豪爽之感，但其实内行人都清楚当中的认真与细腻。刚烘制出来的西樵大饼，表面都有一层薄粉，原理就是这里了。它能使饼不易粘锅，使操作的人容易判断饼的生熟，使饼保持洁白的色泽。

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天园饼家：老字号中的老字号

几百年过去，西樵大饼远近驰名，成为公认的广东名小吃，西樵以制作大饼而闻名的饼家老字号也有不少。老字号中的老字号“天园饼家”是公认的老牌子，从清朝流传下来已经有200多年历史。

哇，原来早几年，广州美食家庄臣就深入制饼车间，西樵大饼威水啦！

12道制饼工序，代代相传陈氏父子6代人。60多岁的卫叔是西樵大饼的第5代非遗传人，有40多年经验，已做到做饼时的“心中无饼”。

“吃天园的西樵大饼已经是一种习惯和情愫。很多老街坊一家3代，都会订天园大饼作为嫁女饼。”

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一块大饼，经得起多久的等待？

一块正宗的西樵大饼可以经得起多久的时间等待？

市面上，出于成本考虑，很多饼家，甚至小作坊已经采用“全机械化”制饼。但天园饼家仍然坚持手作，一块大饼，最快也要大半天才可出炉！

天园的西樵大饼，经过3次生物发酵，单单这个发酵时间就几倍于外面的作坊！更不要说，市面上大多数西樵大饼都加入了物理发酵和化学发酵，想尽办法缩短发酵时间。

平均每日数千个大饼，从这里运到游客与街坊的手中。甚至还有远道而来的香港学生哥，也带上了厨师袍，现场学做西樵大饼！

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网购西樵大饼，不用跑去西樵

以前买西樵大饼，很多街坊都要千里迢迢跑到西樵来，或者托人捎回去，从今起，网购买饼，快递上门！

南海旅游微商城上架天园饼家西樵大饼，只需16元/袋/500g。包装规格为500g/袋，内有2块西樵大饼，各250g。根据重量计算邮费，分为3个规格。经小编查验，为全网最低价。

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产品规格：4袋即包邮

1袋装（500g）16元，邮费6元，总价22元，点击购买

2袋装（500g*2）32元，邮费7元，总价39元，点击购买

4袋装（500g*4），包邮64元，点击购买

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快递须知：16点前下单，当日发货

现阶段仅做省内快递，当天下午4点前下单当天发货，快递默认选择中通。省内一般隔日到货，如有特殊如改用其他物流可电话联系。

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客服热线

客服电话：0757-86896293或13798679077。QQ：2950368336

西樵大饼小常识

明弘治年间，吏部尚书方献夫是一名颇为清廉的官员，同时也是一名著名的学者。方献夫是广东西樵人，对岭南文化发展作出过杰出的贡献，著名的西樵大饼成名，便与他相关。

西樵大饼已有300多年历史，是广东著名小吃之一。其外形圆大如满月，重大者甚至可达1公斤，寓花好月圆之意，历来是西樵人嫁娶喜庆、逢年过节的常备之物，至今尚兴。

编辑：赖书香

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