微蒸烤一体机是不是智商税？3个缺点提前知道，别等买完才后悔！

说的没错！图便宜买的一体机，很可能微、蒸、烤、炸4个功能都很鸡肋！买回家就当个摆设......

但即便是买高价大品牌的微蒸烤一体机，也有可能会入坑。因为微、蒸、烤、炸4个功能里，每一个部分都有需要注意的地方。

以下就来唠一唠买微蒸烤一体机完美避坑的3个步骤。

一、蒸功能怎样才够用？

一是看功率，功率够大，蒸汽速度才快，温度够高，面点发酵才更好，蒸鱼的口感更鲜嫩。一般建议1500W以上才够用。

二是看蒸汽方式，直喷式蒸汽优于外盘式蒸汽。直喷式蒸汽的蒸汽量更加可控，冷凝水也更少，也是目前微蒸烤箱的主流。

三是看蒸汽输出孔，只有1、2个输出孔的蒸烤箱，不要抱有希望，要么受热不均、要么蒸汽不够，直接蒸不熟，只能当个摆设。建议蒸汽孔的数量是越多越好。

拿我家的蒸烤箱举例，2000W蒸功率，269孔蒸汽导流，配合背部热风机，12秒出漩涡蒸汽，面点迅速发酵，每一次都是大锅蒸的软弹口感！

800ml外置水箱容量，足够一次蒸鱼使用，多次蒸还可以随时加水。

主蒸的家庭，这款真心可以放在首选！

二、烤功能要关注哪些参数？

烤功能好坏，主要看加热和控温情况。

一是控温方面，电子控温优于机械控温，控温更加精准；上下独立控制温度，优于统一控制温。

独立控制上下温度可以自行调节，上下温度均匀才能避免上层糊掉，底部还是溏心的情况。

二是加热方面，加热管的数量越多，分布越均匀，食材受热越均匀，有热风循环更佳，烤面包上色更好，还能实现空气炸效果。

再拿我家的微蒸烤一体机举例，上下异形烤管+独立控温+北部热风循环，专业烤箱的配置搁这儿了！在家烤个欧包、蛋挞跟店里买来的成色一样好，谁见谁夸！

加上底部是隐藏式烤管，清洁起来也就是厨房纸一擦就完事儿，很省心。

所以看重蒸、烤功能的家里，这款都是可以放心入的！

三、微波功能好不好用怎么区分？

微波功能区分不会太大，但也是有门道的。

一是要选变频微波，比起定频微波更省电；二是看调节的档位多少，档位太少，要么热过头了，要么没热，适用范围不够广。

再说我家这款，1级能效，9档变频微波，节能省电，适用范围也是够够的！

40道预设菜单，也足够小家庭换着花样吃了。

23L 的容量，推荐给1-3人，对微蒸烤一体机有需求的家人们。微、蒸、烤、炸，都不会让你失望！

最后想说，最新的微蒸烤炸一体机，确实能把四大功能都完美集齐！但是若不留心，也很容易被带沟里去了。希望大家都少踩坑！