在我国，帝王蟹的价格并不低廉，帝王蟹昂贵的价格也让很多想吃的人望而却步，于是很多人认识帝王蟹大都是通过美食博主的视屏才了解到什么是帝王蟹。

国内视频网站上有许多美食博主都曾做过关于帝王蟹的选题，并且收获到的播放量都不低，比如B站UP主拜托了小翔哥就做过一期帝王蟹的美食视频，该视频在发布了仅仅不到一年的时间里，就收获了1022.7W的播放量。还有小文哥吃吃吃、大祥哥来了、唐尼是个der等UP主也都做过帝王蟹主题美食视频，并且播放量都不低。

可见“帝王蟹”似乎也成为了美食博主的“流量密码”。

那么帝王蟹究竟是什么呢？为什么它会对人们有那么大的吸引力？为什么有人说帝王蟹每吃一只都是在拯救世界呢？

“嚣张”的帝王蟹

美食博主在介绍帝王蟹时，会向观众介绍帝王蟹庞大的个头、帝王蟹的价格以及帝王蟹的制作方法。有的美食博主还会将帝王蟹描述得非常美味诱人，描述大口吃蟹肉的感觉有多么的酣畅淋漓，极大的诱发人们的食欲。但却很少有美食博主向大家科普什么是帝王蟹，为什么要叫它帝王蟹，它又给我们生态环境带来了哪些影响。

帝王蟹与一般的螃蟹不同，它的体型非常庞大，长得也非常像活在深海里的巨型蜘蛛，而凶猛的帝王蟹也凭借着自己超大的体型，四处“征战”，誓要成为海底霸主。

但是帝王蟹的这种入侵行为对于被入侵地区的物种来说，简直是“强盗行为”，对于被入侵物种也是毁灭性的打击。毕竟帝王蟹可不是“花架子”，身上的拳脚功夫也非常厉害，它们属于顶级掠食者，非常具有侵略性，在近几十年里，帝王蟹先是入侵了欧洲地区，后来又在南极也发现了帝王蟹的身影。

那么，帝王蟹为什么要入侵别的地区呢？它们好好老实的生活在原住地不就行了吗？为什么要放任它们将“触手”伸到那么多的地方呢?以及为什么帝王蟹不能跟别的物种好好相处呢?

要想弄清楚这些问题，首先得先明白帝王蟹到底是什么。

关于帝王蟹的种类，目前大约有113种，帝王蟹又被叫做石蟹或者是岩蟹，它们并不是真正的螃蟹，属于石蟹科的甲壳类。被称为帝王蟹是因为它庞大的身躯，有着“蟹中之王”的美誉，才会被人们称之为帝王蟹。

帝王蟹对于自身的生存环境也有着严苛的要求，它们属于深海蟹类，所以它们一般居住在海底深处850米左右的地方，它们对于水温的要求则是需要水温在2-5摄氏度，最低水温不能低于1.4摄氏度。

那么既然帝王蟹对于生存环境的要求这么高，那它又是怎么入侵别的地方的呢？

其实帝王蟹的入侵并不是一下子就做到的，而是慢慢的来，它们最入侵的地方是巴伦支海。巴伦支海是北冰洋的陆缘海之一，因为暖流的原因，所以巴伦支海的海面是常年不结冰的。并且由于巴伦支海离欧洲非常的近，这也为帝王蟹入侵欧洲打下了基础，“占领”了巴伦支海，下一步就是“攻占”欧洲，毕竟帝王蟹要繁衍生息，单纯一个海域怎么能满足它们的呢。

帝王蟹的繁殖速度非常夸张，每年每只繁殖的母蟹可产上万只小蟹，虽然一只帝王蟹生育期为四年，孵化比例大约在16000/80000粒，但是这个孵化率也是非常夸张的，就相当于说一只帝王蟹就可以生下上万只的小帝王蟹。

而有了后代，为了能让孵化的小蟹能有新家，居住在巴伦支海的帝王蟹又开始了它们的入侵之旅，而这一次它们将目标定在了斯瓦尔巴群岛。

在斯瓦尔巴群岛，帝王蟹更加肆无忌惮了，它们的繁衍速度和个头，让它们非常迅速的成为了斯瓦尔巴群岛生物链的霸主，让它们可以安心的在该地整顿，但这也让当地的生态平衡受到了严重的破坏。

但是帝王蟹的野心远不止于此，就像人永远不会满足一样，帝王蟹在“占领”了巴伦支海跟斯瓦尔巴群岛后，还想将“触手”伸到别的地方，住更加舒适的家。

于是在2011年9月，有科学家利用潜艇，竟然在南极洲近海大陆架下，发现了密密麻麻的帝王蟹，数量已经超过了100万只。这么多的帝王蟹生活在南极是恐怖的，因为帝王蟹是大型食肉动物，它们大量生活在南极的话，势必会对南极的生态环境造成破坏。

要知道一只成年的帝王蟹，它的蟹钳最长展开长度可达到1.8米，这样的长度与成年男性的身高差不多一致了。不仅如此，帝王蟹除了有着长长的步足之外，它还拥有厚厚的甲壳，这样的一身“盔甲”，不仅可以帮助帝王蟹“防守”，还能帮助它们去“进攻”。这样得天独厚的条件，让性情本就凶猛的帝王蟹在没有天敌的海域更加所向披靡，战无不胜。

但是这对于被入侵的物种来说，帝王蟹实在是太棘手了，打又打不过，帝王蟹的繁殖能力有那么强，简直是让其他生活在同一片海域下的生物苦不堪言。

这时候就不得不提出疑问，为什么帝王蟹能在南极生存下来？它们最低生存温度不是1.4摄氏度吗？难道帝王蟹已经进化到能在更低的温度下生存了？

其实不是，帝王蟹能入侵到南极的很大原因是因为全球气温变暖，气温升高也让南极海域温度升高，导致帝王蟹可以在南极任性的生存繁殖，入侵到南极的角落。

那既然帝王蟹的数量那么多，不就可以将帝王蟹的价格“打”下来了吗？这样消费者可以以更加便宜的价格购买到帝王蟹，让更多的人吃上帝王蟹，也可以让帝王蟹不那么“嚣张”的去入侵到别的海域，造成生态失衡。

然而单纯靠吃并不能解决帝王蟹生物入侵的问题，因为现实运作起来实在是太难了。

难度超标的捕捞

有时候不是人们不想购买帝王蟹来试试，而是“打工人”的经济实力不允许啊。国内帝王蟹的价格一直处于昂贵的位置，对于普通工薪阶级来说，偶尔能开开帝王蟹的“荤”就已经非常不错了，但是要经常食用购买，这恐怕是非常难以实现的事情。

那有人就会有疑问，既然在南极深海里的帝王蟹那么多，为什么消费者在购买时还是那么贵，是不是有“黑心”中间商在其中捣乱，故意不将价格压下来。

其实不然，帝王蟹的价格高昂与它艰难的捕捞条件脱离不了关系，毕竟打捞帝王蟹的危险系数可不低。

作为海洋的顶级掠食者，要想捕捉到帝王蟹然后将它送上餐桌，就需要花费非常大的人力物力。有研究数据表明，在捕捞帝王蟹的季节里，白令海峡附近每个星期都会有人因为捕捞帝王蟹而丧失生命，可见捕捞活动并不安全。

并且捕捞帝王蟹，单单靠几个人是很难实现的，因为帝王蟹的体型实在是过于庞大，所以就需要大量的人力一起来捕捞。捕蟹人会特制一种专门捕捞帝王蟹的捕蟹笼，这些笼子的重量都是高达300公斤以上的钢制笼子，所以在捕捞帝王蟹的时候也要求捕捞者特别小心的面对，毕竟有一点操作不当的地方就会让捕捞者有生命危险。

虽然利用捕蟹笼捕捞会加大捕捞帝王蟹的成功率，但是将捕蟹笼打捞起来也是一项非常困难的活动。帝王蟹的生活海域不仅非常寒冷，还经常伴随着狂风暴雨，捕捞者不仅需要小心翼翼的将笼子打捞起来，还需要控制好船身的平衡，因为笼子会让船体不平衡，海面的巨浪也随时会掀翻船，双重的危险性对捕捞者的技术要求也特别高。

尽管捕捞到帝王蟹满载而归的渔民，也会收获一笔不菲的佣金，但是这跟捕捞帝王蟹的危险系数来比，简直就是在“拿命换钱”，这也是帝王蟹价格一直居高不下的原因。捕捞帝王蟹的成本和危险过于高昂，要想靠吃解决帝王蟹的入侵问题，首先应当考虑一下捕捞帝王蟹的成本，能不能将帝王蟹大肆捕捞起来。

而对于入侵到南极的帝王蟹，目前只能依靠帝王蟹自身迁徙了。因为目前南极的生态环境非常脆弱，不可能放任捕捞船只到南极去进行捕捞作业，给南极脆弱的生态环境雪上加霜，只能依靠帝王蟹自己迁移出南极了。

并且食用帝王蟹也具有一定的风险性，古人有云：“蟹，性寒”，海鲜也具有各种寄生虫、细菌，稍有制作不当极易引发各类疾病，所以人们也不可能大肆的去食用帝王蟹。那么既然靠吃不行，还有没有别的办法可以阻止遏制帝王蟹的入侵呢？

答案其实是有的，帝王蟹能大肆入侵到南极等地，根本原因是因为全球的气温升高导致的。要想更好的解决物种入侵，那就只能让全球变暖的趋势变缓，让南极的气温不适合帝王蟹生存，这样帝王蟹自然会迁徙到合适的海域生活，不会再破坏到南极的生态环境。

全球变暖的趋势不仅仅破坏到了我们的日常生活，对于其他物种来说影响也是巨大的，帝王蟹能够从北冰洋的边缘入侵到南极就是一个例子，物种入侵势必会对原本生活在那一区域的物种造成威胁。就像帝王蟹这种危险系数巨大的物种，随着它入侵，生活在巴伦支海、南极等地较为弱小的物种就更加难以生存下去，甚至有些海洋生物还会成为帝王蟹的食物。

要想减少物种入侵，保护环境是必不可少的，全球变暖对于生态环境的破坏远比我们认知的要大得多，而保护环境，不仅是保护生态平衡，也是为了人类的未来。