农户饲养的土鸡为什么产蛋那么少?怎样饲养管理才能提高产量

土鸡过去主要是一家一户自己繁殖自己养殖,产品自给自足的生产方式,就是人们常说的“后院养鸡”。 土鸡就是人们经过千百年的选择形成的,土鸡属肉蛋兼用型品种,耐粗饲,肉味美,但是个体小,成熟晚,生产能力低。一般8月龄才开产,蛋比较小,每个土鸡蛋重40克左右,土母鸡年产蛋就80~130枚,并且土母鸡有抱窝的生理现象,每次抱窝时间15—90天不等,抱窝是母鸡的繁殖天性,抱窝母鸡的特征是恋巢,食欲下降,停止产蛋,喜静怕动,性情倔强。抱窝时间多在数日至两个月之间,严重影响产蛋量。俗话说“养猪为过年,养牛为耕田,养鸡为了油、盐、酱油、醋钱”。
说明养鸡在农村家庭经济收入中占有很重要的位置。农村的土鸡蛋是现在城乡消费者的首选产品,土鸡蛋虽然营养价值与养殖场的饲料鸡蛋一样,但是土鸡饲料中没有添加抗生素和其他促生长的药物,是传统养殖方法养殖的,也是现代消费者追求的原生态食品。土鸡蛋蛋黄色泽深,吃味好,土鸡蛋市场价格比养殖场的高的多,产品供不应求,但是具体到养殖方面来说,土鸡产蛋量太少,一般每只鸡每年下蛋在110个左右,有的土鸡品种下蛋不足50个,产品供不应求,价格持续上涨。
农户散养鸡产蛋少的原因很多,鸡的品种、饲料、温度、光照等因素,只要满足蛋鸡产蛋的需要,鸡就就可能多地产蛋。本文将详细分析农户土鸡为什么产蛋那么少?以及怎样饲养管理才能提高产量的要点。

一、农户饲养的土鸡为什么产蛋那么少?
1、品种:国内农村饲养的土鸡生产能力低下,主要是只饲养不选择,农村饲养的土鸡大多数是由抱窝母鸡孵化,抱窝是土鸡的一个特性,每年春季,土母鸡产十多二十个蛋后就停止产蛋,进行抱窝,农户就随便捡一个鸡蛋给抱窝母鸡孵化,没有经过选择,这样经过多年的人为选择,土母鸡的抱性越来越强,产蛋越来越少。这是农村土鸡为什么产蛋越来越少的主要因素之一。
2、近交繁殖严重:农村使用的土鸡很难引进外地的公鸡,祖祖辈辈饲养的都是这群鸡,近亲繁殖严重,就是现在我们村子中都很少从外面引进种公鸡,久而久之,土鸡越长个体越小,抗病力越小,产蛋越来越少,产的鸡蛋越来越小。
3、营养水平低:农村许多人养鸡也只是早晨和晚上撒点玉米籽粒或者用米糠麦麸粉碎的野草拌点水后喂鸡,饲料单一,营养不全面。每天就凭鸡在野外寻找食物,野外没有多少食物,鸡每天都是饥饿的,没有多少营养来产蛋。土鸡由于营养不良,瘦骨嶙峋的,它们有什么多余的营养供产蛋呢?这种又要马儿跑得好,又要马儿不吃草是不行的,必须满足母鸡生长和产蛋需要的营养物质,母鸡才能给你多产蛋。
4、没有给土鸡创造适宜的环境条件,一切都是顺其自然,造成土鸡产蛋越来越少,通常情况下,一年四季土鸡鸡蛋价格的涨跌是有一定规律的,春节后气温逐渐回升,光照逐渐延长,光照一天比一天长,到夏至是一年中白天最长的一天。光照是影响散养鸡产蛋的主要因素之一。养鸡的人都知道,鸡产蛋的多少除了受到品种、饲料的影响外,外界环境的影响是非常大的,特别是光照和温度的影响。
随着进入了春季,气温逐渐升高,日照时间逐渐延长,散养土鸡的产蛋量逐渐增加。光照具有促进母鸡生长发育和增强生殖机能的作用。随着气温的回升,光照时间的延长,农村散养母鸡产蛋逐渐增加,每年在夏至节的前前后后母鸡产蛋是一年中最多的季节,也是一年中鸡蛋销售价格最便宜的季节。因此鸡蛋产量是逐渐增加,随着上市鸡蛋量的增加,市场销售的鸡蛋逐渐达到平衡和饱和,价格将相应增加下跌。以后随着进入炎热的“三伏天气”, 温度、湿度一天比一天高,日子一天比一天难熬,鸡常常热得伸开翅膀张口喘气。鸡喝的水越来越多,吃的食物越来越少,温度超过30℃了,一些母鸡开始不下蛋了。鸡产蛋又大幅度减少。进入秋季,生长气温的逐渐加大,土鸡又开始停产换羽,前前后后3个月左右等玉米换好后才开始产蛋。

二、怎样饲养管理才能提高产量?
1、选择饲养产蛋多的品种鸡养殖,如国内仙居鸡是我国优良的小型蛋用鸡种,年产蛋量约为188—211个,喂一只就相当于喂两只产蛋低的本地鸡,现在产蛋多的鸡品种饲养是提高散养鸡产蛋量的关键措施之一。如果养殖条件好,可以选择国外优良蛋鸡品种饲养,如伊萨褐壳蛋鸡入舍产蛋平均308个、海兰W-36鸡产蛋量294-315个、迪卡褐产蛋量为285-310个、星杂444产蛋量276-279个等。
2、挑选产蛋多的母鸡,淘汰产蛋少的鸡。现在农村饲养的母鸡,一般是不选留的,造成饲养的蛋鸡产蛋量越来越少,怎么办呢?这就要挑选产蛋多的母鸡进行饲养,淘汰产蛋少的鸡,一般是在秋季挑选出下蛋多的母鸡,
挑选的方法是在秋季就要注意观察,如果换羽毛比较早,全身羽毛漂漂亮亮的,这种母鸡产蛋特别少,赶快催肥后抱到集市上卖了。秋天挑选下蛋多的母鸡要挑选换羽特别迟,别的母鸡早已经换羽毛了,而高产的母鸡还在下蛋,等大多数母鸡换羽结束后,高产母鸡才开始换羽毛,而且脱毛到新羽毛长出来的时间很短,平常看到这种鸡羽毛非常杂乱,羽毛很脏,就要选择这种母鸡作为良种喂。春季挑选很少抱窝的母鸡。从泄殖腔挑选,一般产蛋多的母鸡泄殖腔比较松,如果泄殖腔紧绷绷的产蛋就很少,必须淘汰。一般从肛门到胸骨柄的距离大于三个以上横指的是高产鸡。高产鸡由于每天都要孕育形成鸡蛋,肚内容积就要扩大,就会使腹腔松软,肛门到胸骨柄的距离就会变大。
3、增加光照:光照能刺激鸡分泌促卵激素,从而加快卵巢卵子的发育,增强产蛋机能,有利于母鸡产蛋性越来越强,。春节后随着气温的回升,光照时间的延长,农村散养母鸡产蛋逐渐增加,每年在夏至节的前前后后母鸡产蛋是一年中最多的季节,也是一年中鸡蛋销售价格最便宜的季节。随着秋季的到来,日照逐渐缩短,天气逐渐凉爽,并且阴雨天气多,光照时间减少,土鸡产蛋逐渐减少,进入秋季后要增加光照时间,可以在自然光照时间的基础上,补充光照至16小时。在每20平方米的鸡舍内安装一盏40瓦的灯泡即可满足需要。
4、夏季降温防暑。鸡缺乏汗腺,羽毛很厚,主要依靠呼吸蒸发和饮水排泄来散放体温。如果环境温度过高,则体热的散放受阻,呼吸加快,饮水增加,食欲减退,以致产蛋减少,蛋重减轻。降温防暑的方法可以采取在鸡舍周围及及活动场植树或者搭架种植葡萄、佛手瓜等遮阴植物,减少太阳辐射热,增加通风换气的强度,或者鸡舍内喷洒或者屋顶喷水等。散养的蛋鸡可趁清晨天气凉爽时让土鸡采食饮水,因此,在清晨3-4点开灯,喂给饲料和饮水,让鸡吃上一天总采食量的一半。白天采用撒喂法可诱使土鸡白天多采食物。
5、冬季注意散养鸡的保温,冬季天寒地冻的,肚子里面是空的,饥寒交迫,温度低,鸡为了御寒就要多消耗饲料,饲料不足鸡产蛋自然就减少。因此,在冬季温度低的情况下要给鸡保温,想方设法让鸡舍的温度升高,可以采取白天晚点放鸡,晚上早点关鸡。
6、满足土鸡的饲料需求,农村许多人养鸡也只是早晨和晚上撒点玉米籽粒或者用米糠麦麸粉碎的野草拌点水后喂鸡,饲料单一,营养不全面。每天就凭鸡在野外寻找食物,野外没有多少食物,鸡每天都是饥饿的,没有多少营养来产蛋。俗话说“又要马儿跑得好,又要马儿不吃草”,这是不行的,必须满足母鸡生长和产蛋需要的营养物质,母鸡才能给你多产蛋。可以自己利用家里面的饲料配制简单的混合饲料,每天让母鸡吃饱喝足,营养得到保证鸡的产蛋就多了。
7、采取措施促抱窝母鸡醒抱。每年的春季,气温升高,日照延长,母鸡进入了一年一度的产蛋高峰,土鸡一般产十多二十个鸡蛋后就开始“咯、咯、咯”地叫,准备孵化小鸡了。在每年年初进入农村村寨中,几乎发现几乎每家都会将“抱窝”母鸡、穿鼻子或者挂将鸡放在鸡笼内悬挂起来,各种各样促抱窝母鸡醒抱是千奇百怪的,这些方法都有一定的效果。农村常常采用醒抱的方法有穿鼻子法、悬笼醒包法等方法,能够快速醒抱的方法主要是给母鸡肌肉注射三合激素可以有效醒抱。这是比较有效的方法,我们在村寨中使用的方法就是给抱窝母鸡既然注射三合激素。注射方法是在母鸡胸部肌肉丰富的部位,一次性肌肉注射三合激素0.2—0.4毫升,一般注射第二天抱性逐渐减轻,然后不再抱窝,加强饲养管理后一般半个月就可以恢复产蛋。有的农户给抱窝母鸡内服去痛片也有一定效果的。
8、人工强制换羽:一般进入秋季后,日照逐渐缩短,天气逐渐凉爽和寒冷,土鸡将开始停止产蛋换羽毛,在秋季,通常情况下,产蛋一年的老母鸡就会停产换羽毛,准备过冬,换羽是鸡的一种自然生理现象。正常情况下,母鸡产蛋一年以后,开始脱毛换羽,在脱毛换羽期间停止产蛋。农村散养的母鸡,一般是不采取强制换羽,任其自由换羽,那么这类鸡从夏季就开始陆续停产换羽,今天停产几只,明天停产几只,全部换齐后的停产期需要3—4个月,自然换羽的鸡群,换羽有先有后,因此停产时间比较长。采取人工强制换羽的方法可以促进母鸡提前产蛋。
其人工强制换羽的方法是:第一种方法是停止喂水三天,然后停止喂饲料10天后,从第11天开始喂蛋鸡饲料,每只喂蛋鸡饲料18克,以后每天增加18克,到16天喂饲料达到108克后就自由采食。第二种方法是不停喂水,停止喂饲料10天后,从第11天开始喂蛋鸡饲料。强制换羽7—10 天后,小羽大部分脱落,10—20天主翼羽开始脱落,一般失重30%左右。一般开始强制换羽后几天鸡群就可以全部停止产蛋,经过两个月左右鸡群就可以再产蛋。
