九阳烘焙剧场 浓郁双倍巧克力麦芬+烤箱试用的做法步骤

oh吼吼吼~请允许楼主先奸笑几声!能得到九阳烤箱滴试用 感谢豆果TV、九阳TV、以及我的家人喷油!!我试用的是型号KX-35WJ11烤箱~ 有35L哦 、还有内置照明灯哦 (这点是我最最最喜欢的一点、因为每次烤东西都有顶着烤箱看他们慢慢变化的强迫症 )还有热风循环哦、整个烤箱外表也很酷炫哦~ 今天做的是一款巧克力麦芬~超浓郁!热爱巧克力的你千万不要错过!!!食谱来自Call Me
Cupcake:http://call-me-cupcake.blogspot.se 翻译分享来自 甜牙齿sweetteeth 感谢分享!(收起)
| 难度:切墩(初级) | 时间:30~60分钟 |
主料 | |
| 金牌多用途面粉(中粉)300g | 可可粉80g |
| 融化的黄油100g | 切碎的巧克力150g |
| 鸡蛋两大个 | |
辅料 | |
| 泡打粉1tbsp | buttermilk150ml |
| 太古白砂糖原方250g(减至50g) | 盐1/4tsp |
| 苏打粉1/2tsp |
#九阳烘焙剧场# 浓郁双倍巧克力麦芬+烤箱试用的做法步骤

1. 全家福 (烤箱预热200度、可以制作12个)

2. 1.在碗里混合面粉、可可粉、泡打粉,苏打粉和盐。

3. 2.在另外一个大碗里混合糖,黄油,和鸡蛋以及buttermilk牛奶

4. 3.将1加入2中,并搅拌至没有干粉。

5. 搅拌好啦~

6. 4.加入切碎的3/4的黑巧克力翻拌均匀。

7. 5、将4倒入放入模的蛋糕纸杯中,然后在表面撒上剩余的1/4黑巧克力。

8. 哦吼吼~放入烤箱啦~ 烤18-21分钟,用牙签测试,如果牙签表面干净即表示烤好了。有灯简直太方便了好吗!楼主已感动cry!!!

9. 蓬勃发展的小cake们~

10. 看着这一堆巧克力麦芬~好满足!

11. 其实我在秀纸杯~ 哈哈哈

12. 似融未融的巧克力看起来好诱人啊!

13. 在这个大风天里 咬一口~大大大满足!

14. 快快动手跟我做起来吧
小贴士
buttermilk用240ml的纯牛奶加入15毫升的柠檬汁室温下静置15分钟即可。体积换算表:1cup=16tbsp=235ml / 1tbsp=3tsp=15ml /1tsp=5ml
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