乡村手艺人之石匠:他们曾为你造屋遮风挡雨,如今快失业了

杨不易/文(图据网络)

“一锤錾子一出火,你家的妹崽嫁给我……”这句话,来自多年前石匠们的号子,充满了淡淡的情色味,也充满了作为手艺人的自信和粗犷。石匠,曾是杨桥风光的手艺人,自带三分权威和高傲!因为,谁家修房造屋,都有求于他们。


杨桥的石匠,不是那种精雕细琢的工匠,也是修房造屋的普通石匠。记忆中,石匠曾是个热门的职业,几乎每个小队都有好几个石匠。而这些石匠中,又有一个特别厉害的,被称为“掌墨师傅”。谁家要修房造屋,都是先去找掌墨师傅,商量屋基如何规划,去哪里取石头等等。然后再由掌墨师傅去找来一批石匠,就可以开工造屋了。所以现在看来,掌墨师傅不仅会设计、手艺好,还得会团结人,会跟主家谈价打交道,相当于现在的包工头了。一般吊二郎当的石匠,是难当如此重任的。

石匠是个精细手艺,但也是个力气活。力气活,主要体现在取石头方面。小时候,杨桥附近有一座观音山,山边就一处取石头的地方,名为“石塘子”。石塘子,其实是悬崖上取了石头,剩下的一个乱石场。石匠们在悬崖半壁上,先用錾子打出小孔,再锲入“铁锲子”。人则站在悬崖边上,扬起大铁锤(一般叫大锤)猛击铁锲子,直到石头松动,撬下悬崖。然后再用分割成条石,由力夫们抬到建房屋的地方去。在悬崖上打锲子,需要相当的体力和技巧,一不小心,可以将大铁锤甩飞,或者击打铁锲子击空,甚至可能把人带下悬崖去。现在取石,有了切割机等现代工具,早就没这么辛苦了。

用条石砌墙建房,是杨桥人在建砖房之前的风格。方方正正的条石,被石匠用细心地用錾子錾得平整后砌成墙。石头靠外墙一面,连小坑都极有规律,石头与石头的接缝处,更是用扁錾铲得平整光滑,连缝都看不到。这时候,他们用的一种短柄的锤子,被称为手锤。还有一种介于大锤和手锤之间的锤子,叫二锤。


在杨桥,手艺好的石匠,也会做一些特别精细的活儿。比如打石磨子,打水缸等。这两种活都需要找质量极好的硬石,再由石匠一点一点錾出来。特别是石磨子,不但要錾出能磨碎豆类的花纹,还得让磨出的粉和浆顺着花纹流出来,同时,更不能在推磨的过程中掉石渣石粉。

对于小孩子来说,看石匠镏錾子也是一门稀奇。錾子用久了,就钝了,需要重新镏制、淬火。修房造屋时,掌墨师傅常常派一个专人在厨房镏錾子。他要先把錾子尖一头放在煤火里烧红,再拿出来放在铁砧上,用手锤一点点敲打,直到重新镏出锋利的錾子尖来,最后还要在水里淬火。整个过程,跟铁匠铺的活比较类似,对小孩子来说,感觉很新鲜。

石匠也是慢慢消失的。一开始,石头房子不流行了,杨桥人开始建砖瓦房,但还是用条石做地基和修建墙体的下半部分,只在上半部分用砖。后来,干脆学城里盖楼的样子,连地基部分也用混凝土浇铸,然后将砖砌在上面。这一方面是成本更低,二来也是找不到地方取石头了。也因为,杨桥的石匠们几乎慢慢失业和消失了。现在除了两个干不动活儿的老头儿,已经找不到年轻一代的石匠了。

最后,来看看石匠们的工具,你认识哪些呢?

錾子:有长短两种,都是铁制的,一头有锋利的尖刃,另一头则被手锤击打出“铁花”。好像有点錾、扁錾、窄錾、油槽錾之分。


钢钎:一种形状像錾子,但比錾子粗、长,一般用来撬石头和破石头。

锲子:采石头用的铁锲子,嵌入石缝中,通过击打使石头破开。


大锤:大铁锤,长柄,取石用。

二锤:中铁锤,中长柄,破石头用。


手锤:短柄,手持,一般和錾子配合使用。


水平尺:检测石头和墙体的水面平衡。

铁角尺:检测石头或墙体转角是否呈九十度。

墨斗:拉线,弹墨线。

吊墨线:一根长线,下端拴有三角锥,检测墙体是否平直,和与地平垂直。简陋的直接在线的下端拴一小石子。


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杨不易微信公众号:yangbuyig;新浪微博:@杨不易

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