饭店里朋友喝酒,为啥寻常人都空手去,喝酒老手却自带酒水?有原因

如今市场经济发展迅速，大家的生活水平跟着提高的同时，越来越多的人开始享受起了生活，时不时地“下馆子”代替在家宴请。

大家也都知道，不少饭店都有“禁止自带酒水”的要求，所以一般人为了减少跟店家掰扯的麻烦，都选择“按规定来”。

一开始都挺自然的，但时间久了就有不少人发现一个“怪象”：寻常人倒是空手去吃饭，反倒是一些常参加酒宴的酒场老手却是自带酒水。

明明饭店里也会提供酒水，为啥他们还会选择自己带酒去，这里边是有什么普通人没注意到的讲究吗？今天咱们就一起来聊聊这现象吧！

一、酒水选择有限

首先，照顾到成本问题，饭店里出售的酒水比较适合大众，一般不会考虑到香型、品牌系列等方面，甚至只有几款固定且“几乎毫无差别”的酒品，可供顾客们选择的范围太低。

普通饭局还能讲究一下，但稍微正式一些的商务局就明显不太合适了，而且掌握不好容易让人觉得是“有所怠慢”，留下不好印象从而影响未来合作就因小失大了。

同时，这也能反应一个小小的社会问题，机会都是留给有准备的人，空手是常规操作，但如果想要在领导/亲戚面前展现一下自己，时机还得靠自己把握。

二、酒水价格“注水”

相信不少人也都发现了，每次到外面吃饭的时候，除了饭菜，店里提供的任何物品都比普通市场上的要贵一些。

小到一盒纸巾，大到包间服务都是如此，更别说市场价本来就有一定浮动区间的酒水了。

所以，不少店家故意将饭菜价格都往下调低一些，从而吸引更多的顾客前来，这样即便是酒水的价格稍微调高一点，大部分人也只会觉得“菜都这么实惠了，酒水贵一些也能接受”。

可是别忘了出门在外，吃的永远比喝得少，因此去饭店吃饭的人自带酒水也算是“该省省该花花”，绝对不当冤大头。

三、酒品不能“保真”

术业有专攻，饭店主营业的是“美味佳肴”，他们能绝对保障的也只有菜品的美味程度、用餐的舒心程度，“酒水”只是迎合大众的额外供应。

现在的白酒市场相对比较复杂，大部分的饭店只是考虑利润问题，不会过多地考究产品等级、渠道等方面。

难免有些黑心酒贩为了获取暴利，于是“偷梁换柱”、“以假乱真”；又或者以较高提成作为诱惑，收买饭店的服务人员“联手”出售一些成本低、价格高、包装好的酒精酒。

所以考虑到“安全问题”，不少有钱人还是会谨慎一些自带酒水。

另外，现在大部人都是“以酒会友”、“借酒相聚”，当自己得到一款好酒时必然要在请客吃饭的时候拿出来炫耀一番，再一起享用。

毕竟现在白酒市场上“品牌溢价”过于严重，相比于选择知名的大牌酒，“猎奇”品质好、性价比高的小众酒更能给人带来乐趣，如果您最近正愁找不到小众好酒，可以先来看看下面这款：

风云酱父 封藏

产自贵州酱酒天然核心产区，甄选当地特色红缨子高粱为原料，这绝对是一款正宗的大曲坤沙酱酒，不仅品质优级，而且喝过的酒友们都称赞其口感上独具“经典茅香”。

此酒酿造工艺更是经得起考究，酿造人李长寿乃是原茅台酒厂老厂长、酱香之父李兴发大师唯一的儿子，及茅酒科学勾调工艺的正宗传人。

上个世纪七十年代，茅台酒厂面临酒质不稳、产量不高等问题时，多亏了李兴发厂长发现的“酱酒三大典型体”和自身高超的调酒工艺，不仅解决了酒厂危机，被评做“终身荣誉厂长”，更是带领整个酱酒行业进入更高一层的新领域。

所以，这款酒便是采用李兴发改良后的12987工艺酿制，1年时间出酒仍需放入窖泥中进行5年的封存，并且与12年酱父老酒勾调，滴滴醇香后才能上市。

开瓶时浓郁酱香直接溢口而出，喝上一小口，酒体幽雅细腻，醇厚甘甜，饮后明显能感受到淡淡的花果香回荡在口中，返香明显，回味悠长。