简单又好吃的秘制叉烧肉,做法来了

简单四步,营养美味


1.新鲜的梅花肉切厚片,两面扎小孔,方便入味。

2.生抽、蚝油、蜂蜜、叉烧酱、葱姜抓拌均匀,冷藏腌制两小时。

3.锅中油热,放入腌好的梅花肉,小火拌煎,煎至两面焦褐感。

4.再来一点叉烧酱,加热水没过梅花肉,盖盖小火焖煮20分钟,蜜汁叉烧就做好了,放凉后切成小块,香而不腻,简单又美味,赶快去试试吧。

总结:新鲜的梅花肉切厚片,两面扎小孔,方便入味。生抽、蚝油、蜂蜜、叉烧酱、葱姜抓拌均匀,冷藏腌制两小时。锅中油热,放入腌好的梅花肉,小火拌煎,煎至两面焦褐感,再来一点叉烧酱,加热水没过梅花肉,盖盖小火焖煮20分钟,荔枝叉烧就做好了,放凉后切成小块,香而不腻,简单又美味,快去试试吧。

调味料根据个人喜好放置。

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