分享卤盐水鹅秘制做法，就用这几个香料，分享收藏多年的香料配方

原创2024-03-05 14:46·山享绿色干调

视频加载中...

举报

猜你喜欢

商用盐水鹅该如何制作？大厨精准比例详细讲解，不做也要收藏哦！
11:10
商用盐水鹅该如何制作？大厨精准比例详细讲解，不做也要收藏哦！
厨师长教你盐水鹅怎么做才正宗，简单易学只须2步轻松搞定！收藏
02:11
厨师长教你盐水鹅怎么做才正宗，简单易学只须2步轻松搞定！收藏
大厨教做“扬州盐水鹅”全套制作方法，老卤最值钱，难怪那么好吃
03:41
大厨教做“扬州盐水鹅”全套制作方法，老卤最值钱，难怪那么好吃
盐水鹅卤制配方！价值5万元大厨免费分享，不收藏以后看不到了！
11:45
盐水鹅卤制配方！价值5万元大厨免费分享，不收藏以后看不到了！
江苏名菜盐水老鹅配方来了，5星酒店大厨手把手教学
03:32
江苏名菜盐水老鹅配方来了，5星酒店大厨手把手教学
可以商用“盐水鹅”制作方法，大厨倾囊相授，学会了开个卤菜店！
13:07
可以商用“盐水鹅”制作方法，大厨倾囊相授，学会了开个卤菜店！
盐水鹅的详细教程，都是干货，学到就赚到，拿去开店没有问题
07:13
盐水鹅的详细教程，都是干货，学到就赚到，拿去开店没有问题
价值2万元的盐水鹅配方，学会了可以在家开店，快来学习！ #宿迁美食 #卤味熟食 #宿迁 #盐水鹅
12:18
价值2万元的盐水鹅配方，学会了可以在家开店，快来学习！ #宿迁美食 #卤味熟食 #宿迁 #盐水鹅

相关推荐

百年传承---扬州盐水鹅制作详细（原创首家解密）
第二步;老卤调制;30斤水加80个八角、5斤生姜块、1.5--2斤盐 (根据当地的口味)用大火顶开,放入味精(150克)、5斤鹅...
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 扬州盐水鹅：选用秘制卤汁，食后齿颊留香
来源:【交汇点新闻客户端】编者按江苏跨江滨海、水网密布、土地肥沃、物产丰盈,是我国有名的美食大省,八大菜系之...
盐水鹅：咸鲜软嫩的夏日时令
在夏天的时令卤菜中,咸鲜软嫩的盐水鹅很受苏州人的喜爱。新鲜的鹅,洗净焯水后,放进老卤里文火卤制一个多小时。卤...
扬州盐水鹅
烧开的卤汤,取出一半放入容器内。 仔鹅头朝下腿朝上,依次放到卤汤中烧至50分钟捞出,捞出后放入提前准备好的另一...