查蟹扣再扫码，江苏省消保委教你怎么选大闸蟹

现代快报讯（记者 徐梦云）秋风起，蟹脚痒，又到了品尝大闸蟹的季节。江苏作为鱼米之乡，大闸蟹产业驰名全国，尤其以阳澄湖大闸蟹最为出名，为帮助消费者辨识，阳澄湖大闸蟹统一使用农业农村部农产品地理标志防伪专用标识（蟹扣）。但近期有媒体发现，网络电商平台上出现了不少商家贩卖各式蟹扣，其中就包括阳澄湖大闸蟹蟹扣。11月5日，江苏省消保委就此发布大闸蟹选购消费提示，提醒消费者注意识别官方防伪手段，避免踩坑。

阳澄湖大闸蟹作为农业农村部农产品地理标志保护产品，统一使用防伪专用标识——蟹扣。消费者可以通过以下方法查验真伪。

一、查看蟹扣

今年的标识由农产品地理标志图案、溯源彩色可变二维码、AI防伪点码、专用防伪结构件组成。在外形图案上，首次采用了介于椭圆形与菱形之间的形状，与前几年的专用标识区别明显。此外，为区分不同的养殖区域，标识使用了不同的颜色，紫红色防伪专用标识用于湖区围网养殖区域，深绿色防伪专用标识用于高标准改造养殖区域标签。

标识正面为镭射材料，有金属感和光泽；正反面底纹为防伪逻辑结构；正面侧光查看，字体会根据不同角度显示彩色效果；反面二维码根据逻辑变色显示，右侧分布随机彩色金属颗粒，触摸有凹凸感，可剥离取出。

二、扫码查验

为了加强防伪，今年首次采用了AI点码防伪技术，有利于提高消费者识别专用标识的准确性和方便性。消费者通过微信扫描蟹扣上的二维码，进入防伪识别程序，可以追溯到每只阳澄湖大闸蟹的养殖区域、销售企业、养殖户、养殖管理等信息。

具体操作流程为：关注“苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会”的公众号—点击公众号底部的“防伪查询”—进入查询页面，点击扫一扫，扫描防伪标识上的二维码，即可查验具体信息。

根据近年来消费调查及投诉情况，江苏省消保委建议消费者线上购买大闸蟹商品时应注意多方比较、广泛了解。关注商家称重方式、失水率标准、死蟹及缺斤少两赔付标准等情况，注意商家承诺的商品蟹重量是否为单只产品净重，防止其中包括商品标签、捆扎绳及预包装物重量。消费者如选择购买蟹卡蟹券，要注意螃蟹数量、重量、公母等重要信息，切勿被“1888型”“1666型”等宣传噱头迷惑，此外还需要关注卡券的有效期、提货流程及售后条款，规范经营的商家会明示此类信息。

（江苏省消保委供图）