二战时的日军，为何要掠夺大量的盐？难道日军的制盐工业，很落后吗？

日军之所以发动侵略战争，除了侵占土地之外，也是为了掠夺，而其中很重要的一个物资就是盐。

整个二战期间，日军从大陆掠夺走大量的粮食和各种物资。但是其中掠夺走的盐，却有1100万吨之多，掠夺数量占大陆盐产量的70％之多。这听起来似乎不能理解，作为海岛，海水有的是，怎么会缺盐呢？又为什么会与零式战机的生产有关系？

【当时的日本，是否缺少盐？】

这要分什么用途？不同的用途，对盐的需求数量也不同的。

日本虽然是岛国，四周环海。但是地形的70％属于山地，盐田开发受限。而晒盐所需的平坦滩涂，只占全部海岸线的10％左右。

再加上制盐的方法，主要是晒盐，而日本岛属于湿润多雨的气候。冬季相对温和，水分蒸发缓慢。到了夏季却雨水频繁，造成盐水结晶缓慢。整体是每年水分的蒸发量，仅为大陆地貌的30％左右，晒盐的效率比较低下。所以古代日本的制盐业，是依靠位于濑户内海沿岸的少量盐场。

尽管如此，在江户时代（公元1603～1868年），每年能有自产盐4百万石左右（大约是85万吨左右）。当时人口总数大约是1千8百万人，算下来平均一人一天将近150克，将近半斤。所以，日常食用还是够的，甚至有一些富余。

受制于这些条件不足，本土所产盐的质量相对较差。在奈良-平安时代，日本通过遣唐使进口“吴盐”，就是产自江苏的海盐。主要用于当时的贵族，以及幕府成员食用。

除了海盐之外，日本也进行了岩盐的开采。在秋田县等地，虽然有少量岩盐矿，但因开采成本太高，所以没被大规模利用。

当时盐的用途，主要是用来食用。日本菜的味道，给人的感觉是清淡为主。其实这种感觉不正确。只能说日本菜中的一些菜，是以清淡为主。但发酵类的食物，比如味噌，在制作过程中，对盐的使用量还是有需求的，包括调味品酱油等等。还有很多的是用在各种腌渍上，比如糠渍、梅干等等。

【日本缺盐的情况，是什么时候改变的？】

这种情况的改变，在日军频繁的发动战争之后，特别是二战之后，产生了根本的变化。因为之前那种属于食用盐，而战争对军火的需求，使得工业用盐数量激增。

工业盐和食用盐的是有区别的。虽然都是以氯化钠为主，但其它物质含量不同。比如氯化钠的含量要大于92%，而食用盐氯化钠的纯度，要大于97%，而且去除其它物质的含量。

工业用盐是制造火药、炸药、氯气、碱类、化工、芒硝、盐酸等等工业品的必需原料。甚至日军战机的航空汽油添加剂 ，也要用到工业盐。

1868年，日本开始了明治维新，其中是着重发展工业。这需要土地，特别是大量的工人，盐田面积也逐渐缩小。到了1937年，本土制盐的盐田面积，仅相当于江户时代70％。而所生产出来的盐，却只够1/4的需求。为了保证军工的生产，盐就成了日军必须掠夺的、非常重要的物资。在重要度上，甚至超过了石油。

这在1936年10月的日军会议中，能明显的看到：“鉴于碱，及其它化学工业用盐之需，将达179万吨，其中135万吨之供给，须由外地及邻邦设法保证。”可见当时日军，关于工业盐的缺口之大。

【日军将掠夺而来的盐，主要用在什么地方？】

当时日军掠夺而来的盐，主要用在以下几个方面：

首先，火、炸药的生产。因为盐可以分解出氯化钠，这是制造火药的必须材料。按照当时日军的生产技术，每制造100吨的火药，就需要30吨的盐，来提取氯和钠的离子。而提炼出来的生产硝酸盐，也是用来制作炸药的原料。所以对盐提炼的产量和质量，直接关联弹榴弹炮弹、地雷等弹药的制造速度和质量。

其次，是生产化工的原料之一。当时日军的航空汽油，需要添加抗爆剂，用来提升战机燃料的性能，而提炼过程离不开盐。包括生产医疗所用消毒剂，都需要大量的盐酸和烧碱。

再次，是各种医疗品，包括生理盐水。按照日军生产的记录来看，制造生理盐水每天就需要消耗600吨的盐。

另外，各种食品的保存，以及士兵饮食的配给。当时日军长期保存的食物，比如腌渍肉类、鱼类，都需大量的食盐。这些制成品，很多都作为行军补给 。

【为什么说盐的生产，直接关系到零式战机的生产？】

特别是盐与零式战机的制造，有着息息相关的联系。因为：

当时日军战机，所用的中岛荣12发动机，虽然最大功率能达到1000马力，但这个马力只能维持1分钟左右，然后会衰减为700马力。所以给零式战机减重，是唯一的选择。

机身要轻，还要坚固，这对二战日军所拥有的技术而言，几乎是办不到的。但此时日军科学家五十岚勇，发明了新型的航空铝材，能够同时满足两种需求。

简单说，就是在杜拉铝的基础上，添加金属“镁”和“锌”，就得到了新的铝合金。再经过优化后，使得零式战机的重量，成功的降到了不到1700公斤。

但是这种铝合金的制造，离不开氯化镁。而氯化镁的制成，是通过海水的蒸发，析出含有氯化镁的光卤石，之后再经分离、提纯就可以得到。氯化镁 除了能够提高材料的强度外，还能减轻战机的重量。而本土却不适合大面积晒盐，就得不到必需的光卤石。所以晒盐的的过程，直接关系到零式战机的产量。

【二战时日军，盐的缺口有多大？】

二战日军对盐的需求如此巨大，而弥补的方式只能是掠夺。

日军在1940年，将大沽盐田扩建到40万亩，并将之后所产629万吨盐的，一多半运往本土 。在东北被掠夺的盐，至少超过200万吨。1942年日军占领菲律宾后，接管了当地全部的盐场，绝大多数运回本土。

但到了1945年，日军对盐的需求，每月至少需要7000吨工业盐，否则就不能保证军火的产量和质量。但实际日军能得到的工业盐，不到生产需求的五分之一。

所以经常说，二战后期日军的武器制作，质量低下，造成这个现象的原因，不仅仅是矿石的缺少。

【那么现在日本还缺盐吗？如何解决的？】

即便是现在，拥有了现代科技，日本的工业盐，仍然依靠进口。比如2013日本国内总共消耗了799万吨盐，其中自产了93万吨，而进口却有706万吨，主要的进口产地是墨西哥、澳大利亚和印度。

二战结束后的日本，在1973年与墨西哥合资成立了盐业公司，拥有100%的销售权。主要的生产方式，是利用太阳蒸发海水的日晒制盐法。每年生产能力在800万吨左右。

综上所述：当时日军对盐的需求，超过了自己生产的能力。而环境地形和温度，包括制造技术，远远达不到需求量，这就造成了日军对盐的掠夺。说到底，还是资源太少造成的，而且缺少的不是一种资源。在这种情况之下，日军的战争是不可能长久的。