如何让贝壳类的小海鲜把泥沙吐干净?我教你一招 简单实用

贝类好吃味道鲜,吐泥却是不容易。用上家中洗菜筐,吐泥快速又彻底!

1. 将洗菜筐套好,蛤蜊倒入上层的过滤筐中,接入清水,水量以没过所有的蛤蜊为度。

2. 把双层洗菜筐放到一个阴凉的地方,让蛤蜊安安静静地吐泥,三四个小时之后泥沙就彻底吐干净了。

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