公筷使用,有多难为情?
疫情当前,促使我们戴口罩、勤洗手、倡导公筷的使用,养成良好的卫生习惯,戴口罩和洗手都容易,自己一个人就可以搞定,而公筷的使用要落实起来却有些难为情。
我有次参加朋友聚会吃火锅时,明明有公用的汤勺、漏勺用于取菜,可餐桌上的大多数人依然习惯直接将筷子放到锅里去捞,似乎只有这样才能狠准稳捞起菜来,有的筷子上还粘着蘸水,有的还在锅里翻来翻去,再好的火锅也弄得没了胃口。
当我委婉提醒可以用勺子帮他们取菜时,他们却笃定地认为筷子在火锅里便是高温消毒了。什么强盗理论,用一锅美食为你的筷子消毒还说没事,叫别人怎么吃,后来再有人约饭时,尤其是火锅时,我真的要三思后才敢去了。
更有甚者,把麻辣的肉片夹着连筷子一起放到清汤锅里煮,还说清汤煮煮就不辣了,很让人无语,怕辣就别选择麻辣肉片,选了又嫌辣,这真是我吃过最梗的火锅聚餐。
外人的聚餐可以推掉,但家庭聚餐中说到公筷,一不小心就会影响到家庭关系。
春节回老家过年,老家侄女的筷子总在菜碗里挑挑捡捡的,甚至夹起来又放下去,儿子就不满地说:“别翻了!”
不想引来侄女怒怼:“又没翻你家的,不吃就滚!”
侄女当时就被教训,儿子却真的不再吃饭,一顿饭弄得大家都不舒心,儿子也因此不太喜欢回老家。
在很多家庭里,总觉得一家人没病,一起吃饭没必要那么多讲究,一用公筷仿佛会拉开家人的关系一样。我本想提醒家人用公筷公勺吧,又觉得挺失礼的,不提醒吧,自己喉咙里又像梗了苍蝇一样难受。
回老家这种情况很普遍,倡导用公筷人家会怀疑你是不是嫌弃别人脏一样,要嫌弃你就别回来。也有老人会说,我们吃这么多年也没什么病呀?这样的传统观念,真的不是几份倡议书就可以改变的。想想回家也呆不了几日,也只能入乡随俗了。
而真正的情况是,同样的菜分做两分,使用公筷的菜细菌数远远低于不使用公筷的;世卫组织统计数据表明,唾液是疾病传播的主要途径之一,很多疾病都是在互相夹菜、公私筷不分中悄悄传播的。比如,幽门螺旋杆菌,感冒病毒、乙肝病毒等也会因此传播。
我们不能为吃一顿饭而作各种检查,但我们却可以用公筷公勺来预防,不要为了面子,让口水菜把病毒扩散。再难为也要清楚认识到,使用公筷才能体现真正的尊重与关爱,也是时代进步的标志。
下一餐饭,就让我们用起公筷来吧!
#情感写作小能手#我要上头条#公筷#我
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疫情当前,促使我们戴口罩、勤洗手、倡导公筷的使用,养成良好的卫生习惯,戴口罩和洗手都容易,自己一个人就可以搞定,而公筷的使用要落实起来却有些难为情。
我有次参加朋友聚会吃火锅时,明明有公用的汤勺、漏勺用于取菜,可餐桌上的大多数人依然习惯直接将筷子放到锅里去捞,似乎只有这样才能狠准稳捞起菜来,有的筷子上还粘着蘸水,有的还在锅里翻来翻去,再好的火锅也弄得没了胃口。
当我委婉提醒可以用勺子帮他们取菜时,他们却笃定地认为筷子在火锅里便是高温消毒了。什么强盗理论,用一锅美食为你的筷子消毒还说没事,叫别人怎么吃,后来再有人约饭时,尤其是火锅时,我真的要三思后才敢去了。
更有甚者,把麻辣的肉片夹着连筷子一起放到清汤锅里煮,还说清汤煮煮就不辣了,很让人无语,怕辣就别选择麻辣肉片,选了又嫌辣,这真是我吃过最梗的火锅聚餐。
外人的聚餐可以推掉,但家庭聚餐中说到公筷,一不小心就会影响到家庭关系。
春节回老家过年,老家侄女的筷子总在菜碗里挑挑捡捡的,甚至夹起来又放下去,儿子就不满地说:“别翻了!”
不想引来侄女怒怼:“又没翻你家的,不吃就滚!”
侄女当时就被教训,儿子却真的不再吃饭,一顿饭弄得大家都不舒心,儿子也因此不太喜欢回老家。
在很多家庭里,总觉得一家人没病,一起吃饭没必要那么多讲究,一用公筷仿佛会拉开家人的关系一样。我本想提醒家人用公筷公勺吧,又觉得挺失礼的,不提醒吧,自己喉咙里又像梗了苍蝇一样难受。
回老家这种情况很普遍,倡导用公筷人家会怀疑你是不是嫌弃别人脏一样,要嫌弃你就别回来。也有老人会说,我们吃这么多年也没什么病呀?这样的传统观念,真的不是几份倡议书就可以改变的。想想回家也呆不了几日,也只能入乡随俗了。
而真正的情况是,同样的菜分做两分,使用公筷的菜细菌数远远低于不使用公筷的;世卫组织统计数据表明,唾液是疾病传播的主要途径之一,很多疾病都是在互相夹菜、公私筷不分中悄悄传播的。比如,幽门螺旋杆菌,感冒病毒、乙肝病毒等也会因此传播。
我们不能为吃一顿饭而作各种检查,但我们却可以用公筷公勺来预防,不要为了面子,让口水菜把病毒扩散。再难为也要清楚认识到,使用公筷才能体现真正的尊重与关爱,也是时代进步的标志。
下一餐饭,就让我们用起公筷来吧!
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