纯手工自制黄油,做法简单详细易操作,蛋糕、饼干、面包都能用

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食材配料清单淡奶油:500ml 盐:少量详细做法1、500ml淡奶油,温度7度左右,把它高速打发,直到水油分离2、准备空碗,蒙上纱布,把打好的黄油倒进去,把脱脂乳挤出来3、挤出来的200ml脱脂乳,营养含量比较高,可以用来做蛋糕4、准备冰水,把分离出来的黄油清洗几遍5、最后,少加点盐揉进去,增加黄油的口感,揉好后,放模具固定成型6、做出140g成品黄油

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