简单零失误！超好吃颜值巨高的虾饺，一口一个，健康美味
粤式早茶要“三盅两件”，其中“两件”里面，就少不了一份虾饺！而且虾饺一口一个，一份几口吃完，吃完不够还得再来……
虾中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙铁等微量元素，营养价值很高，而且肉质软嫩，易消化，能够调养补虚，促进人体的生长发育，经常食用，可以提高人体的免疫功能，增强抗病能力。虾还可以补肾壮阳，促进性腺的发育，提高男性的荷尔蒙，能够预防男性性功能早衰。吃虾还可以集中注意力，起到镇静的作用，能够缓解神经衰弱，可以缓解失眠，提高睡眠质量。此外，虾中的镁元素含量也很高，吃虾对保护心脏健康很有好处。虾中含有很多维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸等营养物质，可以满足机体的多种营养需求。
虾肉软，容易咀嚼，老人孩子均可以进食，容易被胃肠道吸收。虾中的维生素和蛋白质含量较高，对身体虚弱或营养不良者来说属于一种不错的食物。虾肉中含有钾、镁、烟酸等微量元素，可补充机体基本所需元素，还能帮助身体维持体内酸碱平衡，减少血液胆固醇含量、促进血液循环等。。
用料：
1.盐适量
2.澄粉200g
3.土豆淀粉60g
4.香油2勺
5.虾肉230g
6.胡萝卜60g
7.瘦肉200g
8.糖1点
步骤：
1.
碗放入虾泥，肉沫，适量盐+1勺生抽+一点白糖+一勺香油+一勺料酒+一勺淀粉+葱花抓匀 倒入胡萝卜碎+虾仁粒抓匀
碗放入虾泥，肉沫，适量盐+1勺生抽+一点白糖+一勺香油+一勺料酒+一勺淀粉+葱花抓匀 倒入胡萝卜碎+虾仁粒抓匀
2.
200g小麦淀粉+60g土豆淀粉混合，加入270g开水，边加边用筷子搅拌成面絮再加入一勺香油，下手揉成光滑的面团
200g小麦淀粉+60g土豆淀粉混合，加入270g开水，边加边用筷子搅拌成面絮再加入一勺香油，下手揉成光滑的面团，面团分成12.5g小剂子，擀成圆形，中间放入馅料，包成饺子。水开上锅蒸7分钟即可
3.
水晶虾饺
4.
早餐高配
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