涮肚界“耍大牌”实锤!哈尔滨这家私房涮肚,想吃先等8小时

爱吃涮肚人士别错过!

这里不止有大片毛肚、千层肚

还有鸡肚、鸭肚、牛肚...

更有牛油&20+种草药熬制8小时的至尊锅底

梦里都想不停吃的私房涮肚

= 品质极高的私房涮肚 =



涮肚好吃与否,锅底的味道至关重要!豆地煮家的锅底是由本店老板中国烹饪大师张成先生,经过上百次反复调试制作而成的!选用上等辣椒、花椒、牛油及20+种中草药熬煮8小时,辣而不燥、香而不腻!



汤底是真实的有小人参呢,健康、滋补看得见!选用的肚类食材均由白水+香料炖煮,不含添加剂,吃货宝宝们可以放心吃!


= 硬核菜品吃服你 =


『千层肚』


夹起一串肚放在锅里走个七上八下,煮的时间不宜过长,不然就会失去那种脆脆的口感啦。



吸饱了锅底的牛油香,再蘸上秘制蘸料,香辣入味又很有嚼头!一盘绝对不够吃!

『大片牛肚』



比起脆脆的千层肚,厚实、有嚼劲的大片毛肚更吸引小编!毛肚切的足够大块,嚼起来才爽呀!



毛肚在辣锅中翻滚,从里到外都吸饱了辣味,一口咬下去满满的幸福感!


『羊 肉』


羊肉入口超级柔软,一点也不膻,肉质鲜嫩,久涮不老,简直是汇集了全部优点于一身,火锅肉中的极品啊!



细细咀嚼羊肉,当锅底的辣味逐渐褪去后,就只剩下羊肉最原始的鲜甜味!


『鸡肚』

鸡肚很适合放在辣锅里煮呢,口感软嫩又带一点小嚼劲,在辣汤的浸润下十分入味,越嚼越香!


『鸭 肚』


鸭肚放在辣锅里浸一浸,整个肚肚Q弹入味,嚼起来很劲道,辣汁渗透进每一寸肌理!


『安井牛肉丸』


牛肉丸是小孩子们的最爱,Q弹有嚼劲,一口一个简直停不下来!


『必点配菜们』


肉肉吃多了,也得来点蔬菜清清口呀!一咬就冒水的冻豆腐、Q弹的鸭血、爽脆的娃娃菜和贡菜,只要吃了素菜,这一顿就没有卡路里!

= 适合喝酒工业风小环境 =



店内装修简单大方,一走进来小编就有一种很放松的感觉,毛肚锅往桌上一摆,简直在线召唤啤酒呀!


周末来到这里,吃吃毛肚喝喝啤酒,跟朋友谈天说地,享受一下愉快的悠闲时光再好不过啦!


豆地煮欢乐烤吧

营业时间:周一至周日11:30-23:30

地址:南岗区哈尔滨大街905号

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