李子的功效与作用。
李子的功效与作用：清热生津、美容养颜、润肠通便。李子胃酸，中医上三入肝。适量食用李子能清肝热、生津液、提高食欲，还能缓解阴虚发热引起的牙痛、消渴、心烦、大便盗邪等症。此外李子中含有丰富的维生素c、维生素b，可以清除自由基、减少紫外线对皮肤的损伤，帮助美白肌肤淡化色斑。
里子中的纤维素能在肠道内吸收水分，刺激肠道蠕动，有防治便秘的作用。注意事项：适宜人群阴虚发热者、消渴患者、大便燥结者、黑色素沉着者、禁忌人群；脾胃虚寒者、胃酸过多者。
李子中含有一定的草酸，不宜大量与高钙食物同食，比如虾皮、牛奶等，避免形成草酸钙，影响消化吸收。
食用方法：直接食用。将李子洗净，去皮后即可食用，每次性凉，注意控制好摄入量，以免一起腹痛、腹泻、榨汁。
·将李子洗净去皮、去核放入榨汁机中，加入适量的白糖和纯净水，榨汁后即可饮用。表面划十字，再放入开水中煮，等到颜色变黄之后，放入清水中过凉，捞出沥干。
·用白糖和水熬制成糖液。把沥干的李子倒进去，腌制四小时左右，把多余的糖液滤出来，再加入适量的白糖。
·白糖溶解之后，腌制四小时左右。腌制好的李子肉和糖液放在锅中煮十五分钟左右，再加入蜂蜜煮半小时，自然冷却后即可食用。
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李子的功效与作用：清热生津、美容养颜、润肠通便。李子胃酸，中医上三入肝。适量食用李子能清肝热、生津液、提高食欲，还能缓解阴虚发热引起的牙痛、消渴、心烦、大便盗邪等症。此外李子中含有丰富的维生素c、维生素b，可以清除自由基、减少紫外线对皮肤的损伤，帮助美白肌肤淡化色斑。
里子中的纤维素能在肠道内吸收水分，刺激肠道蠕动，有防治便秘的作用。注意事项：适宜人群阴虚发热者、消渴患者、大便燥结者、黑色素沉着者、禁忌人群；脾胃虚寒者、胃酸过多者。
李子中含有一定的草酸，不宜大量与高钙食物同食，比如虾皮、牛奶等，避免形成草酸钙，影响消化吸收。
食用方法：直接食用。将李子洗净，去皮后即可食用，每次性凉，注意控制好摄入量，以免一起腹痛、腹泻、榨汁。
·将李子洗净去皮、去核放入榨汁机中，加入适量的白糖和纯净水，榨汁后即可饮用。表面划十字，再放入开水中煮，等到颜色变黄之后，放入清水中过凉，捞出沥干。
·用白糖和水熬制成糖液。把沥干的李子倒进去，腌制四小时左右，把多余的糖液滤出来，再加入适量的白糖。
·白糖溶解之后，腌制四小时左右。腌制好的李子肉和糖液放在锅中煮十五分钟左右，再加入蜂蜜煮半小时，自然冷却后即可食用。
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