粒粒面以小米为主,搭配维 C 之王和蔬菜皇冠西来制作,营养丰富

自制宝宝粒粒面适合8 个月以上的宝宝

粒粒面以小米为主要材料,搭配“维 C 之王”番茄和“蔬菜皇冠”西兰花来制作,营养丰富。虽然市面上有很多半成品粒粒面,不过不能确保是否有添加剂,有时间的话还是自己在家做给宝宝吃吧,安全又放心。

食材清单

小米20 克

面粉40 克

番茄半个

西兰花2 小朵

烹饪步骤

步骤 1

1. 准备好食材。

步骤 2

2. 小米洗净,倒入锅中,加入清水,大火烧开后转中火煮大概 15 分钟左右。

步骤 3

3. 小米煮好后沥干水分,小米汤不要倒掉。

步骤 4

4. 小米放到面粉里,用筷子搅拌,尽量让每一粒小米都裹上面粉。

步骤 5

5. 西兰花洗净用水煮熟切碎。番茄洗净去皮切碎。

步骤 6

6. 开火锅热后倒入番茄,煸炒一下再倒入西兰花,继续翻炒。

步骤 7

7. 倒入适量滤出的小米汤,盖上盖子,水烧开后倒入刚才自制的粒粒面,煮 5 分钟。

步骤 8

8. 成品。

小贴士

1. 煮小米时候切记不要煮烂,否则无法实施下一步。

2. 煸炒番茄和西蓝花时候妈妈们也可以加入少量的宝宝食用油,更加美味。

3. 小米滚面粉的时候要一点一点的加,不要一次全部加进去滚。

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