肖爷撩酒

2022-11-07 11:05

怎么区分青岛啤酒是哪个地区的

青岛啤酒一厂二厂哪个好喝,怎么区分?其实青岛啤酒总共有5个厂,厂址不一样,口感也有区别。当地流行一句话:“一厂真,二厂晕,三厂假,四厂顺,五厂亲”,老青岛人喝得比较多的是一厂和五厂。
一厂的厂址在登州路,是青啤最早的一家工厂,主要生产青岛啤酒旗下偏高端的品牌,像青岛经典1903,麦芽比例10,气泡细密、入口甘甜,回甘很舒服。
二厂在李村,用的是李村水库的水,二厂的酒仅次于一厂。可以试试纯生,开瓶就有一股醇厚的麦芽香气,就是杀口力弱。
三厂位于距离青岛市区一百公里开外的平度,前身是北海啤酒厂的地方酒厂,主要为青啤代工酒液。当时,那家酒厂还有自己的品牌,好像叫"萃岛"和“国力”。生产萃岛黑啤酒、红雪龙啤酒、国力啤酒,四厂偏苦,但是柔顺不易上头,相比其他地区的啤酒,四厂也算不错的了,五厂原来是生产崂山啤酒的,据说用的水是崂山地下水,口感更好,但是也更容易上头,后劲很猛。其实哪个厂最好喝,仁者见仁智者见智。
至于怎么区分哪个厂,可以看青岛啤酒的罐底处或者酒箱上的喷码在年月日的后面都会紧跟着标注一个01或者是02的数字。01代表一厂,02则代表二厂,以此类推。你喜欢哪个厂的呢?
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